Автор Тема: Чауш белый  (Прочитано 6098 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 4037
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Чауш белый
« : 04 Февраль 2015, 08:20:01 »
Синонимы: Чауш, Чаус, Гейновый
Чауш белый - турецкий cтоловый сорт винограда, относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря. Он распространен в Турции, Болгарии, Румынии, Греции.
Верхушка молодого побега и первые листья белые от сильного войлочного опушения, с розовыми пятнами и таким же окаймлением на зубцах. Однолетний вызревший виноградный побег темно-коричневый. Лист очень крупный, круглый, сильнорассеченный, пяти-лопастный, пузырчатый. Верхние вырезы очень глубокие, с треугольными просветами, нижние тоже глубокие, закрытые, с треугольными просветами или открытые, лировидные, с почти параллельными сторонами. Черешковая выемка открытая, сводчатая или закрытая, щелевидная. Зубцы на концах лопастей крупные, треугольные. Краевые зубчики также крупные, треугольно-пиловидные. Нижняя поверхность листа покрыта густым войлочным опушением. Цветок у Чауша белого функционально женский. Гроздь средней величины или крупная (длиной 18-23, шириной 8-15 см), цилиндро-коническая или неопределенной формы, часто ветвистая, разной плотности. Ножка грозди длиной 5-7 см. Масса грозди 240-350 г. Ягода крупная (длиной 22-25, шириной 18-22 мм), овальная или яйцевидная, желтовато-зеленая, на солнечной стороне с загаром. Кожица покрыта густым пруином, тонкая, рвущаяся. Мякоть мясисто-сочная. Вкус умеренно сладкий, со своеобразным травянистым привкусом. Средняя масса 100 ягод 480-530 г. В ягоде 2-3 крупных семени.

 Листья большие, трехлопастные, крупнопузырчатые, с опушенной нижней поверхностью. Осенняя окраска листьев буровато-желтая.
Чауш белый относится к сортам раннего срока созревания. От распускания почек до созревания урожая проходит 131 день.
 Фактическая урожайность 112,4 ц/га.
Чауш белый сильно поражается болезнями — милдью, оидиумом, серой гнилью. Он относится к группе сортов винограда с относительной устойчивостью корней к филлоксере и гнилостному процессу. Более других сортов повреждается гроздевой листовертке. Засухоустойчивость относительно высокая. Зимостойкость сорта низкая. Полная гибель глазков в суровые зимы составляла 78 %, в более умеренные — 66 %. В годы с неблагоприятными метеорологическими условиями сорт плохо опыляется и дает низкие урожаи. Почти ежегодно наблюдается частичное осыпание цветков и горошение ягод, что не только снижает урожайность, но и ухудшает его качество.
Особенности агротехники. Чауш белый нуждается в большом количестве тепла и света, чувствителен к избытку влаги, поэтому для него непригодны тяжелые черноземные почвы. На черноземах ягоды имеют неприятный травянистый цвет, в них мало накапливается сахаров, созревание задерживается. Лучше всего располагать насаждения на хорошо прогреваемых песчаных, супесчаных и карбонатно-щебенчатых почвах.
В связи с функционально женским типом цветка Чауш необходимо высаживать вместе с сортом-опылителем — Шасла, Сенсо и др. 
Для него приемлема бесштамбовая многорукавная веерная формировка с большим запасом древесины. При обрезке оставляют на побеге 8-10.
 Сахаристость сока при сборе урожая 15 г/100 мл, кислотность 8,1 г/л. Дегустационная оценка свежего винограда 7-8 баллов. Сорт используют для потребления в свежем виде, приготовления изюма и компотов.

Добрый день!На фото сорт винограда Чауш белый. Грозди средние.Ягода средняя,желтовато-зелёная,на солнце с загаром.Кожица покрыта густым пруином,тонкая .Мякоть мясисто-сочная.Вкус умеренно сладкий,со своеобразным привкусом.С уважением.

« Последнее редактирование: 24 Май 2020, 17:18:52 от dayton »

Оффлайн Пионер

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 825
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ставропольский край
  • Имя: Андрей
Чауш белый
« Ответ #1 : 24 Декабрь 2016, 20:11:09 »
Чауш белый в этом году восстанавливался после прошлой осени.По современным меркам является середнячком,ягода не такая товарная,гроздь ближе к средней,но имеет свой особый вкус,как говорят вкус Чауша. Удалять нет даже в мыслях.

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 4037
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Чауш белый
« Ответ #2 : 07 Февраль 2017, 08:24:00 »
Добрый день!На фото сорт винограда Чауш белый.Турецкий столовый сорт винограда раннего срока созревания.Ягода крупная,мякоть мясисто-сочная,вкус умеренно сладкий,со своеобразным привкусом.С уважением.

Оффлайн Татьяна61

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 31
  • Пол: Женский
  • Регион : Белгород
  • Имя: Татьяна
Чауш белый
« Ответ #3 : 07 Февраль 2017, 18:41:46 »
Чауш белый
У меня у Чауша совсем другая форма ягоды) Лист очень резной с опушением.

Добрый вечер.  Добавлю - Лист очень крупный, обычно пятилопастный с пузырчатой поверхностью и густым паутинистым опушением снизу.
« Последнее редактирование: 24 Май 2020, 17:22:08 от dayton »

Оффлайн Пионер

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 825
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ставропольский край
  • Имя: Андрей
Чауш белый
« Ответ #4 : 07 Февраль 2017, 19:40:19 »
У меня у Чауша совсем другая форма ягоды) Лист очень резной с опушением.
Татьяна у Чаушей есть одна особенность,будь то белый,розовый или черный это женский тип цветка,и лист конечно трудно спутать с другими сортами.Обратите внимание на тип цветка,совпадает,значит у Вас Чауш.

Оффлайн Татьяна61

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 31
  • Пол: Женский
  • Регион : Белгород
  • Имя: Татьяна
Чауш белый
« Ответ #5 : 08 Февраль 2017, 18:06:34 »
женский тип цветка
Да женский. То что Чауш, определились года два назад. Но вот имеет он особенность иметь и разную форму ягоды.

Андрей, Чауш у меня плохо опыляется, хотя рядом и растет Шасла розовая. Приходится  шкуркой проходить, но из-за вкуса держу один куст.
« Последнее редактирование: 08 Февраль 2017, 18:12:55 от Татьяна61 »

Оффлайн Пионер

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 825
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ставропольский край
  • Имя: Андрей
Чауш белый
« Ответ #6 : 08 Февраль 2017, 18:48:50 »
Чауш у меня плохо опыляется, хотя рядом и растет Шасла розовая.
Нужно хороший опылитель рядом,у нас рядом растут Агадаи,Кара кишмиш,Тайфи розовый,никогда проблем не было,наоборот слишком плотные всегда.Сам люблю его из-за вкуса,для рынка как бы уже и не товарный,хотя с дома продается всегда,тоже один куст растет,больше и не нужно.

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 4037
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Чауш белый
« Ответ #7 : 14 Февраль 2017, 14:07:20 »
Чауш у меня плохо опыляется, хотя рядом и растет Шасла розовая. Приходится  шкуркой проходить, но из-за вкуса держу один куст.


Добрый день!На фото сорт винограда Чауш белый.Сортов растёт разных много,может по этому опыление всегда нормальное.С уважением.