Виноградные вина (о винах из магазинов)

[AlexVB]

От Цвайгельта, тем более первого урожая, танинов не ждите. Его две недели на мезге и то ни тела, ни танинов. Вино(конкретно из бутылки 2018г.) по ароматике своеобразное, кислая красная слива, немного сафьяна, во вкусе лёгкое, округлое, без танинов, небольшая горчинка...

[Den]

Цвайгельт

Мне кажется проще пойти в магаз да купит на пробу . Пробовал пару раз из него вина на мой вкус оно своеобразное и не мое

[ТИС]

Да сколько раз пробовал магазинных (в основном австрийских) так ничего и  не понял. Будем делать розе.

[AlexVB]

...так ничего и  не понял. Будем делать розе.

Абсолютно правильное решение, в розовом Цвайгельте ароматика лучше проявляется. Мы пробовали два австрийского красный и розовый и от Кубань вино Высокий берег розовое. Оба розовых нечто невнятное - розовая водичка без особых ароматов, красное тоже не особо впечатлило. Наш розовый(правда, не имея опыта, передержал на мезге и больше на кларет похож), по ароматике явно лучше красного.

[Sedoi]

ну и почему бы здесь не быть фруктовым тонАм ?

[Maximilian]

Для того, чтобы не пить этот трэш даже этикетка не обязательна. Достаточно раз попробовать, но лучше нет. И санто стефано иже с ними и туда же.

[Владимир 153]

ну и почему бы здесь не быть фруктовым тонАм ?

По этикетке сразу видно, что этот продукт никакого отношения к вину не имеет. Это даже называется напитком. Отдельное спасибо производителю за честную этикетку.

[Den]

https://www.youtube.com/watch?v=t_1W0jrR1rs&t=6s

[Маршал]

На праздники сын выбрался в Ростов, старых подружек проведал, в аквапарк заглянул. И в магазине глянулось ему почему-то Голубицкое эстейт, Мерло, 2020, за 800. Наверно, не в Ашане мог бы и дешевле найти. Тоже любопытство сыграло, что там когда дороже 500.  Вчера открыли, пробовали. Как я понял, минеральные тона, это не моё. Мне фруктовость подавай. Там что-то было от красных ягод (как раз красная смородина поспела, было сравнение), танины есть, не сильно тельное, но нормальное в общем-то вино, но какой-то изюминки на эту цену мне не хватает. А минеральность эта для меня не изюминка. Может на днях что-то мясное сделаем, попробуем в комплексе еще.
Сейчас вот взял для сравнения остаток с дегустации, под рукой было, красное из столовых с Изабеллой от Воронина, имхо не сильно меньше удовольствия получаю.

[Марина Протасова]

Ребята, вопрос по вину Изабелла прекрасная: сделана из сортов Мерло и Молдова, а аромат Изабеллы. Почему?

[Сергей 1965]

Жесть какая то. Это наверное потому что ""экспортная серия""
Нам не понятно. Пусть теперь за бугром голову поломают ))))))

[AlexVB]

...сделана из сортов Мерло и Молдова, а аромат Изабеллы...

Небось производитель ООО Олимп? Не покупайте их вина. Дело в том, что легче всего и ближе к аромату натурального, делается ароматизатор с ароматом Изабеллы.

[Марина Протасова]

производитель ООО Олимп?

Почему Олимп?
Там же на этикетке указан производитель - Долина
Дело в том,  что  на вкус оно неплохое, ведёт себя в воде правильно.
Кислотность  нормальная.
Высокое содержание сахара при малой спиртуозности я как-то могу объяснить,  возможно,  что  это остаточный сахар.
Но аромат Изабеллы объяснить не могу  ))

[Maximilian]

Вот с этого вина у меня дзынкнуло попробовать интересных сухих мускатов в холодных тонах. Когда цветочный мускатный тон в балансе с фруктовыми.
 Цвет светло-золотистый, прозрачный. Микрогазация.
Аромат средней плюс интенсивности. Жёлтых свежих фруктов. Груша, яблоко, цитрусовые, нектарин, лёгкий ненавязчивый цветочный тон.
Во вкусе сухое, свежее, с хорошей кислотностью и лёгкой горчинкой. Послевкусие среднее цветочно-фруктовое.
Аккуратное, собранное вино. 87(100)

[Маршал]

А, я тоже взял летом, но еще не попробовали. Описание звучит приятно, будем смотреть.