Виноградные вина (о винах из магазинов)

[АндСаныч]

сначала Мерло и в купаже

А мне понравилось Каберне Совиньон + Каберне Фран..., в последнее время что-то я впечатлился вкусом от Каберне Фран в купажах...

[Maximilian]

Тыкаюсь пока по Франции. Есть уже определённые выводы. Бюджетных вин топовых хозяйств нет. Могут быть только неудачные года. Если год удачный, то и у не топовых хозяйств и кооперативов вина получаются хорошо.
Все что завалено в алкотеках в рамках 2-5т.р. это средние топы в плохие годы. Поэтому надо искать винтажи по годам и будет счастье. Это работает.
Ниже хорошая Рона, я ничего особо интересного по хозяйству не нашёл, но 22 год был неплох. Ему был ещё лежать и лежать. Рустичное, мощное, спиртуозное, отзывчиво на аэрацию. Сложное и красивое.

[ТИС]

Всегда брал Голубицкое Каберне, а Мезыбь  оказалось ещё лучше. Спасибо за совет, теперь надо Мерло попробовать.

[livkrivc]

Мезыбь, теперь надо Мерло попробовать.

Мезыбь, Мерло в нижней линейке, если есть возможность пробуйте 2020 год, он лучше. Более насыщенный, и в аромате и во вкусе, чем 2021 год. В продаже есть оба.

[Maximilian]

И первое и второе очень хорошо. Выдержанное, бочковое, сложное. Вызывает схожие положительные эмоции. Только второе в 2 раза дешевле. И если будет попадаться бочковая выдержанная белая Риоха, мой совет брать и пробовать. Можно как замену хорошему оранжу. Ну а Криница как уже мощный Геленджик-стайл. Все плюс минус понятно.

[Козерог]

В общем, срочно понадобилось выпить. Магазин "Красное и белое" оказался на два шага ближе, чем "Мильстрим", поэтому пришлось брать, что было, а не то, что стараюсь взять: вино с наименьшим количеством сортов (желательно моно). В "Красном и белом" взял вино красное сухое "Коллекция винодела", год 2024, Таманский полуостров., в нем 39 сортов винограда! Есть, в каком вине больше сортов винограда? Кстати, вино понравилось, могу и повторить, и оно не особо и дорогое.

[livkrivc]

 В следующий раз когда будет лень идти в "Мильстрим" а выпить хочется, возьмите Тамания от ЮВК, оно лучше и дешевле.

[livkrivc]

  Отметили мужской праздник сегодня, завтра дочь уезжает. Мой подарок; Пино Блан, Alma Valley, 2024г. Плотное, насыщенное, маслянистое, с долгим послевкусием. Жёлтое яблоко, луговые цветы, акация, сливки. Средняя кислотность. Вино в балансе. Отлично сочетается  с белыми грибами и говядиной под сливочным соусом.

[Козерог]

Может и зря. Купил жене на праздник (ну и себе, конечно, тоже) вино Марко Зунино Мальбек 100%, Аргентина, урожай 2018 год. Вино разлито 05.06.2018 года - если я правильно понимаю, то сначала его разлили, а только потом собрали урожай. Ну, да ладно придираться, попробуем скоро, что с ним стало за 8 лет хранения в бутылке. В Магните -   800 руб. - ну  за эту цену только по праздникам великим.

[Скиф]

Я хотя и сторонник всего отечественного, но и аргентинское вино может быть неплохим, цена адекватная, осталось главное - вкус . Кстати, Аргентина в южном полушарии и в июне там зима

[Жан]

Аргентинские Мальбеки лучшие в мире, я считаю. Очень бархатистое, насыщенное,  с хорошо развитыми танинами но не тяжелое, и всегда сбалансированное по кислоте вино - полная противоположность мальбекам фрацузским: очень тяжелым, с тонами гравия и сырого мяса. Мне особенно нравятся Мальбеки от Луиджи Боска и Катена Сапата, они всегда хороши

[livkrivc]

  13 марта, международный день сорта Рислинг. Супруга по случаю, испекла пиццу с рыбой (жареная Салака). Попробовали сухое вино от "Денисов вайнери". Рислинг 2024 г. Самарская область. СП Ольгино, это даже севернее чем я живу.
  Не слишком кислотное. Вкус повторяет аромат, зелёное яблоко, груша. Среднее тело. Хорошее вино. И может быть для юга за 1500₽ было бы слабовато, но если учесть трудоёмкость северного виноделия, то норм. 
  Это как стимул и доказательство, что и у нас можно работать с виниферой и делать хорошие вина. Есть к чему стремиться.

[Maximilian]

Усадьба Маркотх. Пока это лучшее Алиготе, из того что пробовал.
Желто-фруктово, зеленовато-троавянисто, минерально, с лизатными тонами, сложное, с развитием. Пей и втыкай. Всем советую. За 2₽ вообще не жалко.

[АндСаныч]

Завтра в субботу 18 апреля до конца дня арктический холодный воздух будет хозяином западнее Питера, Твери, Тулы. Воронежа, Белгорода

                                                                                 
Пока специалисты пишут о плохой погоде, может попробовать её наладить?? Есть вариант: Молодое Шато Тамань под винтом в торговой сети "Да" около 600 р. Иногда я понимаю французов, которые закупают молодое вино подешевле и хранят у себя в подвале. Возможно, это похожий вариант...

[livkrivc]

  У природы нет плохой погоды. Особенно, если туз в рукаве. 
  Новая линейка вин от Фанагории, "Белый склон". Молодые посадки, второй урожай. Треф 2024 г. Шираз, Мальбек, Марселан. 
  Цвет; рубиновый, интенсивный.
  Аромат; красные ягоды, специи, кожа. Сдержанно но красиво.
  Вкус; в балансе, не высокая кислотность, молодые шероховатые танины, красные недоспелые ягоды.
  Хорошее вино, лёгкое и питкое. На удивление, идеально подошло к Террину из курицы с копчёным беконом.
  Сегодня международный день сорта Мальбек. У нас в сетевых магазинах продаётся дешёвая, банальная Аргентина. То что получше и подороже к нам не возят. А сорт хороший. И наши винодельни его сейчас активно сажают. В этой новой линейке "Белый склон " есть и моно сортовое вино Мальбек но к нам ещё не доехало. Буду ждать.