как продлить безморозный период ?
Согласен полностью с Сергеем. Камни помогают сглаживать температурные скачки, но по сравнению с темным грунтом бОльшего тепла не отражают.
Идеальный вариант - теплица, но если это слишком затратно, хотя бы в периоды весенних и осенних похолоданий-заморозков временно укрывать. У нас часто в 20-х числах сентября заморозки убивают листву, а потом еще две-три недели безморозных.
Повысить САТ, на мой взгляд, можно низкой подвязкой, чтобы куст грелся от почвы, а еще с северной стороны темный отражающий экран (стена строения, забор или временные щиты). Как пример, у меня соседский участок с северной стороны выше на 0,5-0,7 метра, Ризамат под этой ступенькой грелся и созревал раньше на 5-7 дней, хорошо закладывал цветочные почки, одним словом радовал, а другой куст под залужением на ровной открытой поверхности с высокой подвязкой для ухода от весенних заморозков еще ни разу не показал таких хороших результатов за 12 лет.