Посоветуйте сорта винограда для посадки.

[Lana]

Какой сорт более сладкий, меньше кислоты Зорянка, Ландыш, Ладанный-2, Галахад, Гарольд, Элегант, Элегант сверхранний, Благовест, Восторг мускатный, Сентенниел Сидлисс, Аметист новочеркасский, Аладдин, Ливия, Байконур, Велика?

[Sedoi]

Гарольд - Сахаристость 19-20 г/100 см3 , кислотность 4-5 г/дм3.
Галахад - Сахаристость 18-21 г/100 см3, кислотность 5-6 г/дм3

Это в цифрах, а так и Ладанный 2 хорош наверное (во всяком случае по описаниям, я не пробовал  )

[konctantin]

Lana, всё, что вы перечислили (ну почти всё, что приходилось пробовать) лишней кислоты во вкусе не имеет. То есть если это спелый виноград то он точно не будет "с кислинкой". Поэтому, вам выбирать стоит только по сроку созревания, чем раньше, тем лучше, просто чтобы он успел нормально вызреть.
В вашем списке есть НЕ ранние сорта, например Сентенниел, он вам ни к чему.
Ориентируйтесь в первую очередь на евро-амурские гибриды, они лучше у вас пойдут. То есть Аладдин, Аметист Новочеркасский, Галахад, Гарольд, Байконур, оба Элеганта, с большей вероятностью будут нормально плодоносить, чем Ливия, Велика, Сентенниел.

[Lana]

Как понять ягода разного класса, речь идет о Зорянке и Элеганте, что не желательно их сравнивать?

[konctantin]

Как понять ягода разного класса, речь идет о Зорянке и Элеганте, что не желательно их сравнивать?

Не знаю кто вам такое сказал, что они разного класса... Просто Зорянка это новинка, конечно её сейчас будут нахваливать со всех сторон, не удивительно, торговля должна пройти нормально. Не стоит сильно вестись на такие вещи. Буквально несколько лет назад помню как нахваливали Галахад. Ну шедевр, с какой стороны не подойди! Я его сажал трижды, то саженец не пошел, то прививка обломалась и т.д. Каждый раз деньги за него вываливал, и вот прошло несколько лет, и те же люди кто нахваливал, сказали - для выращивания на ягоду не перспективный, вкус оказывается совсем без муската (подтверждаю), гроздочки по 500гр максимум, да ещё и прореживать периодически надо иначе гроздь как кукуруза и ягода мельчает. Ягодники от него уже отказались. А я вырастил куст и не знаю, что с ним теперь делать, как виноград он мне не нравится, и куст жалко рубить, надоело уже ждать по несколько лет урожая. Так и жизнь пройдёт в поиске, а урожая нормального так и не увидишь.

Элегант сверхранний - реально один из самых ранних сортов, сажайте смело, а Зорянка ещё не известно как себя зарекомендует.
Есть желание попробовать - пробуйте, сажайте, но учтите, что никакого кардинального прорыва ожидать там не приходится, в родителях всё те же сорта, никаких особых преимуществ не будет.

[Lana]

Элегант сверхранний у меня есть, интересовалась чем отличается от Зорянки, сказали, что они разного класса, не стоит сравнивать.

[konctantin]

Элегант сверхранний у меня есть, интересовалась чем отличается от Зорянки, сказали, что они разного класса, не стоит сравнивать.

Ну уж не знаю почему вам так ответили 
Как это не сравнивать если оба сорта сверхранние (как заявлено), оба белые и оба с длинной ягодой. Что же тогда ещё сравнивать если не их? 
Если бы мы пытались сравнить белый сверхранний с красным поздним тогда понятно, несравнимо, а здесь то как раз сравнение уместно.

[Sedoi]

интересовалась чем отличается от Зорянки, сказали, что они разного класса

Ну про класс это кто то подхвастнул наверное.

Виноград Зорянка, IV-6-1-1 (Фрумоаса албэ х Тимур). Форма раннего срока созревания (115-125 дней). Масса грозди 0.2-0.4 кг. Ягода белая до янтарного, масса ягоды 6-8 грамм. Ягода вытянутая (дамский пальчик) размером до 40 х 18 мм. Горошение практически отсутствует. Сахар 22.2 г/л, кислота 5.5 г/л.

[Евгений Евгеньевич]

Добрый день!
На форуме первый раз, да и в виноградарстве пока новичок, но есть огромное желание научиться.
У нас с братом фермерское хозяйство в Тульской обл. три года назад высадили несколько кустов винограда на пробу, в этом году начали делать виноградник на 3-х гектарах.Хотелось бы услышать совет специалистов - каким сортам отдать предпочтение. Хотим выращивать технические сорта для производства качественного вина.
Пока высадили :  Саперави северный, Адэль, Августа, Вечерний, Вишнёвый,Винодел, Скунгуб 6, Хасанский, Цитронный магарача, Мускат аксайский ( правда из 23 кустов МА прижилось только 3 , может климат не тот, или с руками что не так.), Московский устойчивый.
 Планирую высадить так же: Дублянский, Дружба,Солярис, Маркетт, Каберне кортис, Медина, Черный жемчуг, но пока не нашёл этих саженцев.
Может что не так в моём списке, может какие сорта и нет смысла высаживать в нашем климате ( Тула) и есть более подходящие сорта? Почва - классический глинозём.

С уважением, Евгений.

[Sedoi]

Добрый день Евгений !

есть огромное желание научиться.

По техническим сортам скачайте и посмотрите каталог Акованцева в первом посте этой темы.

это сорта, которые он выращивает. В принципе Вам подойдут. Ну и консультации от него можно получить здесь.

Именно по посадке по выращиванию, почитайте соответствующие темы, а будут вопросы - спрашивайте. Конечно 3 из 23х не дело 

[Евгений Евгеньевич]

Сергей спасибо!
Каталог Акованцева уже распечатал. изучаю, прям глаза разбегаются. есть то что я искал.. надо брать.)

[Sedoi]

Там же в параленьной теме в каталоге Тани Китаевой есть технические сорта. Тоже из Воронежа. И проконсультирует, и по выращиванию, и по виноделию.

Есть и других возможно, но я Вам написал про Воронежцев из-за соседства регионов и практически одинакового с Вами климата.

[Евгений Евгеньевич]

Вопросов конечно много, сейчас просмотрю темы, может что уже найду, если нет буду задавать)по виноделию тоже хотелось бы консультаций, мы пока делаем вино из покупного винограда, берём молдова около 1.5 тонн. получаем 1.2 тонн. вина, но всё пока на дилетантском уровне, есть над чем работать.

[Sedoi]

раздел Виноделие посмотрите. Что надо спрашивайте в соответствуюих темах 

[konctantin]

мы пока делаем вино из покупного винограда, берём молдова около 1.5 тонн

Молдова столовый сорт