Автор Тема: Каберне Совиньон  (Прочитано 22948 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Den

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 577
  • Пол: Мужской
  • Забанен
  • Регион : Саратов , Затон
  • Имя: Den
Каберне - Совиньон
« Ответ #30 : 01 Август 2021, 09:43:25 »
КС в реальности на столько сильнорослый?
Тоже ряд бордо , слабо рослый , устойчив ко всем болезням , Не прихотлив во всем .
НО ! урожайность уменьшаю до смешного  :) Строго одна гроздь на один побег иногда даже если гроздь большая нижнюю часть отрезаю В общем урожайность смешная Но зато кондиции набирает у меня А в этом году еще и градом часть побило будет микро урожай ))) Добавляю в К Фран


Оффлайн терапевт

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1728
  • Пол: Мужской
  • Забанен
Каберне - Совиньон
« Ответ #31 : 15 Август 2021, 08:41:11 »
Высказано мнение, что наиболее типичные КС вина получаются из К. Карбон.(Каберне-Совиньон x (Мерцлинг x (Саперави северный x Сен Лоран))) - комплексный гибрид. Среднего или среднепозднего срока созревания.  Цветок функционально женский, но в посадках с другими сортами опыляется хорошо. Устойчив к милдью, серой гнили, среднеустойчив к оидиуму. Урожайность от 130 до 150 ц/ га. Вина из Каберне Карбон пряные, интенсивно окрашены, очень богаты экстрактами и фенолами, похожи на вина из сорта Каберне-Совиньон. Возможно есть опыт....... ???  (отдельной темы не найдено).

Оффлайн терапевт

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1728
  • Пол: Мужской
  • Забанен
Каберне - Совиньон
« Ответ #32 : 14 Октябрь 2021, 18:55:20 »
... чтобы сила куста сосредоточилась на том что останется ... для каберне Сов.
Наблюдая за ростом кустов в м\у, возникает желание применить высокоштамбовую наклонную формировку с возможностью уложить на землю осенью(добавить древесины). При этом сохраняя обрезку на рожки на коротком рукаве. Растет очень слабо.

Оффлайн Den

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 577
  • Пол: Мужской
  • Забанен
  • Регион : Саратов , Затон
  • Имя: Den
Каберне - Совиньон
« Ответ #33 : 15 Октябрь 2021, 10:28:59 »
Растет очень слабо
Мне кажется это его особенность причем хорошая .. легок в уходе

Оффлайн терапевт

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1728
  • Пол: Мужской
  • Забанен
Каберне - Совиньон
« Ответ #34 : 15 Октябрь 2021, 19:49:09 »
... особенность причем хорошая .. легок в уходе
Вероятнее всего особенность корнесобственного куста, а в пром. посадках он в большинстве привитой. Урожая пока не было, но по описанию средняя гроздь 75 гр., а все демонстрируют ОТ 300 гр. мин. Да и лоза обычно впечатляет по толщине... В чем причина?
PS: хорошо то, что сорт редкий (растет всего у 2 человек на весь форум). Это действительно радует!

Оффлайн Den

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 577
  • Пол: Мужской
  • Забанен
  • Регион : Саратов , Затон
  • Имя: Den
Каберне - Совиньон
« Ответ #35 : 16 Октябрь 2021, 07:43:53 »
растет всего у 2 человек на весь форум
Вряд ли ))
Думаю К С распространен очень хорошо и тут растет у многих вплоть до Москвы из за своей популярности !
Я к стати оставил только клон Бордо  истинный для меня позноват а Гвиене чуть меньше сахара набирает у меня

Оффлайн саратов

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 768
  • Пол: Мужской
  • Регион : саратов
  • Имя: Сергей Яковлевич
Каберне - Совиньон
« Ответ #36 : 16 Октябрь 2021, 13:03:55 »
растет всего у 2 человек на весь форум
Я третий!

Оффлайн Elektronik_t

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 88
  • Пол: Мужской
  • Регион : М.О. Серпуховской район, д. Зайцево
  • Имя: Михаил
Каберне - Совиньон
« Ответ #37 : 16 Октябрь 2021, 23:26:03 »
Вряд ли ))
Думаю К С распространен очень хорошо и тут растет у многих вплоть до Москвы из за своей популярности !
Откуда, Денис :o. Если бы вызревал, мы бы не сажали Чарли на замену КС ;D.

Оффлайн Den

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 577
  • Пол: Мужской
  • Забанен
  • Регион : Саратов , Затон
  • Имя: Den
Каберне - Совиньон
« Ответ #38 : 17 Октябрь 2021, 07:01:48 »
Если бы вызревал

А может стоит попробовать ? Посадите хотя бы десяток через 80 см нагрузку сделайте минимальную .. Уверен свои 20 бри в сусле наберет !

Оффлайн Михаил@

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 8
  • Пол: Мужской
  • Регион : Юг Воронежской области
  • Имя: Михаил @
Каберне - Совиньон
« Ответ #39 : 15 Март 2022, 16:38:05 »
Я третий!
Добрый день! Вызревает у Вас КС ? как в 2021 году набрал сахар и т.д.?

Оффлайн саратов

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 768
  • Пол: Мужской
  • Регион : саратов
  • Имя: Сергей Яковлевич
Каберне - Совиньон
« Ответ #40 : 15 Март 2022, 18:01:10 »
Добрый день! Вызревает у Вас КС ? как в 2021 году набрал сахар и т.д.?
Спросите у Дена, у меня саженец от него.

Оффлайн AL1974D

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 102
  • Пол: Мужской
  • Регион : Актюбинск
  • Имя: Александр
Каберне - Совиньон
« Ответ #41 : 15 Март 2022, 18:23:24 »
Я третий!
Добрый вечер ! У меня два черенка с распустившимися почками. Жду корешки. Клон Бордо (если не обманули)

Оффлайн Den

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 577
  • Пол: Мужской
  • Забанен
  • Регион : Саратов , Затон
  • Имя: Den
Каберне - Совиньон
« Ответ #42 : 16 Март 2022, 06:42:12 »
У меня два черенка
С 2-х взрослых кустов  будет вам (( максимум )) 2 кг  урожая У меня с полтора ряда еле еле 10 литров вина получилось :uch_tiv:

Вообще КС и в особенности клон Бордо  предполагает густую посадку и большие площади  . 

Оффлайн Маршал

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2056
  • Пол: Мужской
  • Регион : ДНР, Донецк
  • Имя: Маршал
Каберне - Совиньон
« Ответ #43 : 16 Март 2022, 07:06:54 »
но по описанию средняя гроздь 75 гр., а все демонстрируют ОТ 300 гр. мин.
Нет, у меня ближе к описанию, ну может до 100-130 г.  Сейчас правда пересадил на постоянное место, и прививочку сделаю, ну и в следующем году продолжим наблюдать.

Оффлайн саратов

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 768
  • Пол: Мужской
  • Регион : саратов
  • Имя: Сергей Яковлевич
Каберне - Совиньон
« Ответ #44 : 21 Июль 2022, 15:14:22 »
Клон Бордо (если не обманули)

У меня тоже этот клон, подарили кустик на размножение, посадил на ПМЖ в середине лета, к осени ближе вижу, что лоза плохо зреет, у́ложил и укрыл белым мешком, это спасло куст от вымерзания, оказался единственным укрытым кустом. По весне  все почки по длине лозы распустились, но весенний заморозок верхние убил. Сейчас висит 5 кистей уничижительно малых размеров. Смотрю на них и думаю, а где обещанная более высокая урожайность?