Заготовки впрок

[irahelm]

Девочки,просто кипятком,

Танюш, а я ленивая, сразу маринадом по твоему рецепту    и так два раза

[Татьяна Б]

а я ленивая

Ирина,ленивые,в магазине покупают закрутки 
А мне завтра огурцы крутить,чтоб их)))) уже родственникам отдавать не прилично,замучила я их огурцами))))Ведро прямо малюсек набрала,в банку горстями сыпать можно,вот сделаю в трешки,.
Помидоры пока не кручу,едим так в больших количествах)))что то вкусные особо в этот год.Но думаю ещё накручусь...

[Наталья М]

Купила этот закаточный ключ. Отзыв: отличная вещь. Теперь закрутка в разы быстрее, чем моим, с более чем 20 летним стажем ключом. Закрывает против часовой стрелки, причем обратно не нужно его возвращать совсем, т.к. стоит пружина, которая сама по щелчку отбрасывает до исходной позиции. Удобно, поверьте, рекомендую всем. Крышки завинчены качественно.

[Татьяна Б]

У меня ключ,пресс,пару раз нажала,закрыла.Тож наверное лет двадцать ему,но тфу,тфу,работает.А сейчас смотрю не такие продают,сталь тонкая,не надежно кажется.Было хотела в запас купить,так как привыкла к пресу,и руке легче,но не нашла по душе)))
Мой то толстый,тяжелый,)))

[Наталья М]

Тань, пресс он будет тяжелее гораздо. Это легкий, но закрывает быстро и качественно, а что еще нужно

[irahelm]

Сегодня буду компот закрывать из яблок и красной смородины, крышки предпочитаю закручивающиеся 

[Светла777]

Вот вопрос, кто как хранит сушку?
Мы грушу в 5-литровках от воды , отлично все
А вот абрикос насушили и не знаю , что  делать
Прошлогодняя сушка абрикоса в бутылках заплесневела , выкинули
Сложила пока в полотняный мешочек но ведь ненадежно от моли
Жалко если снова пропадет, много насушили
В холодильнике наберется влаги
Груш было 6    5-литровок сушки , оч вкусной , всем понравилась, отправляла детям , так они как канфетки хрумкали
Абрикос хотелось бы хотя бы до НГ сохранить

[irahelm]

Мы грушу в 5-литровках от воды ,

Пластиковые бутылки выделяют Формальдеги́д , моя мама хранила в льняных мешочках или в жестянках(можно положить внутрь жестяной банки бумагу для выпечки) если фрукты хорошо высушены, с ними ни чего не случится 

[Evgeniy52]

Сложила пока в полотняный мешочек но ведь ненадежно от моли

Жена хранит тоже в мешочках из старых наволочек. Моли у нас практически нет, но на всякий случай лежат специальные пластины от пищевой моли. Иногда ими пользуемся.

[Galina]

Купила этот закаточный ключ. Отзыв: отличная вещь.

Наташа, а кто  производитель, напишите пожалуйста? А то у меня тоже  старая.

[Наталья М]

Выкинула этикетно чтобы точно озвучить название производителя, но по-моему какой-то город на Украине.
добавлено 20 Июль 2019, 20:37:13

примерно такой  же рецепт у огурчиков в горчичной заливке. Но нет моркови

Марина, попробуй добавить моркови и молотого кориандра. В общем, соединила я оба рецепта, т.е. сделала с горчицей, морковью и кориандром. Получилась  вкуснятина.

[rog]

У меня жена наволочку проваривает в крепком растворе соли

[Татьяна Б]

Получилась  вкуснятина.

Вот,и я подсела на эти огуречки))))теперь делаю...тазик  и точу за место обеда и ужина)))С приправой для корейской морковки вкусно,отя для себя отдельно перца красного подсыпаю)))

[irahelm]

С приправой для корейской морковки вкусно,отя для себя отдельно перца красного подсыпаю)))

Спойлер   :

Тоже обожаю все острое, перченое 

[irahelm]

 Вот сегодня закрываю лесную малину, аромат стоит еще тот, вчера опят замариновала ,и еще предстоит яблочный компот делать, а то не знаем куда девать яблоки, уж очень много их в этот сезон                                                          
                                                                                                     
                                                                               
                                                                                                                                                                                           
    Прошу своих, на днюху, сушилку Вольтера ЛЮКС, что бы сушить яблоки и пастилу делать