Понимаю оценивать по рассыпчатости , по урожайности. Но на вкус у всех разные могутт оказаться вкусы.
Есть такие что темнеют сразу после варки - тоже косяк не из приятных.
Рассыпчатость тоже не всегда нужна, хотя конечно по вкусу такая обычно лучшая,
Вянет в земле, еще до уборки. Вот печалька, когда вывернешь куст там вроде и много и крупная и на выброс вся. И так и другой и далее. Тоже определенные сорта более подвержены такому явлению . Думал печется от жары, но вряд ли, потому как в том же кусту рядом лежит и вполне здравый клубень .