Добрый день Олег! В принципе всё правильно, только вы чуть-чуть усложнили.
В первый год черенок стоит сажать не в школку, а сразу на постоянное место, иначе вы напрасно год потом потеряете из-за пересадки.
Посадили на место, в первый год на подвое растет 1-2 побега, не принципиально, его только подвязываем, не удаляем пасынки, не прищипываем, ничего не делаем, только помогаем ему нарастить как можно больше зеленой массы.
Осенью обрезаем очень коротко, буквально на 1 почку. Хоть один у вас был побег, хоть два, обрезаем их на одну почку.
Весной подвой даст кучу побегов, не только из этой оставленной одной почки, но и из угловых и спящих почек. В начале их роста выбираем парочку удобно расположенных (смотрящих в разные стороны в плоскости ряда), остальные выламываем в начале роста.
Как только побеги дорасли до 30-50см - прививаем.
Вопрос вот какой, мы прививая на подвой, получаем рукава идущие от подвоя, они сами по себе становятся удлиненные, плюс их как рукава придется раз в 6-7 лет менять, опять прививая новый рукав?
Не обязательно. Прививку вы можете сделать низко, буквально в 5-10см от штамба подвоя. А замену рукавов будете в будущем делать из почек выходящих уже из привоя, чуть выше прививки.
Существенного удлинения рукавов не будет, вообще никакого удлинения не будет.
