Андрей, во-первых вы когда регистрировались то соглашались с нашими правилами, в которых ясно написано -
Ну а по подвоям дело хозяйское, если считаете, что Виерула 3 вам хватит по извести - сажайте, только он не считается сортом устойчивым к извести, 20% это довольно рядовой показатель.
Дожди пройдут известь поднимется и хлороз обеспечен.
Есть только два подвоя действительно устойчивых к извести, до 40-45%, я вам их назвал выше.
Промышленные виноградники в районе Новороссийска именно на этих подвоях заложены.