Автор Тема: Траминер розовый - технический сорт винограда  (Прочитано 1669 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Моргана

  • Никогда не говори "НИКОГДА". У жизни хорошее чувство юмора.
  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 651
  • Уважение: +222/-0
  • Пол: Женский
  • Регион : Тамбовская губерния (51,98 с.ш. 42,26 в.д.)
  • Имя: Алёна
Траминер розовый - старинный австрийский технический сорт винограда, широко культивируемый в странах Западной Европы. По морфологическим признакам и биологическим свойствам принадлежит к эколого-географическои группе западноевропейских сортов винограда.
Коронка молодого побега почти белая от густого войлочного опушения. По краям зубчиков и вдоль срединной жилки первых двух листьев довольно хорошо обозначена винно-красная полоска. Листья светло-зеленые с характерным красновато-розовым оттенком и густым войлочным опушением на нижней стороне. Однолетний вызревший побег коричневый с красноватыми узлами. Лист средней величины и мелкий, округлый, плотный, воронковидный, со слабозагнутыми вниз краями, средне- и слаборассеченный, 3- и 5-лопастный. Средняя лопасть широкая, тупоугольная. Верхние вырезы преимущественно средней глубины, открытые, лировидные, с почти параллельными сторонами, нижние мелкие, открытые, такой же формы или едва намеченные. Черешковая выемка закрытая, с узкоэллиптическим просветом, иногда открытая, щелевидная и сводчатая. Конечные зубцы и краевые зубчики треугольные, с выпуклыми сторонами. Верхняя и нижняя поверхности листа со слабым паутинистым опушением. Цветок у винограда Траминер розовый обоеполый. Гроздь: мелкая или средней величины (длиной 8-14, шириной 7-10 см), цилиндро-коническая или коническая, нередко крылатая, плотная. Ножка грозди травянистая, короткая — длиной до 4 см. Средняя масса грозди 90 г с варьированием по годам от 67 до 120 г. Ягода средней величины (длиной 14-16, шириной 12-14 мм), округлая или слабоовальная, светло-розовая с сизым пруиновым налетом. Кожица довольно толстая, плотная. Мякоть тающая, нежная, с гармоничным вкусом и тонким сортовым ароматом. Сок бесцветный. Средняя масса 100 ягод 120 г. Семян в ягоде 1-3.
Ведущие признаки сорта винограда Траминер розовый: небольшие, жесткие, грубоморщинистые листья с округлыми (куполовидными) зубчиками и густым паутинистым опушением, мелкие, очень плотные грозди; светло-розовые слабоовальные ягоды.
Осенняя окраска листьев желтая.
Вегетационный период. От распускания почек до съемной зрелости ягод для приготовления столовых вин проходит 139, а десертных— 155 дней.
Кусты винограда средней силы роста, но в производственных насаждениях нередко бывают и слаборослыми.
 Траминер розовый относится к сортам с высокой, но резко варьирующей по годам урожайностью. Плодоносных побегов на кусте 50-60 %, количество гроздей на развившемся побеге 0,7-0,9, на плодоносном 1,2-1,5.
 Сорт винограда Траминер розовый в средней степени поражается милдью, серой гнилью, повреждается гроздевой листоверткой.
К морозу относительно устойчив, к засухе этот сорт винограда неустойчив.
  Высокие урожаи сорт Траминер розовый дает на увлажненных, достаточно плодородных почвах, поэтому его следует размещать на орошаемых участках.
Растения обычно формируют по типу бесштамбового многорукавного веера. Обрезка на 10 глазков.
Технологическая характеристика. Ягоды содержат 81,2 % сока и 18,8 % кожицы, плотных частей мякоти и семян.  Сорт винограда отличается высокой сахаронакопительной способностью. Сахаристость 22 г/100 мл при кислотности 6,7 г/л.
Один из наиболее ценных винных сортов винограда. Урожай используют в основном для приготовления высококачественных столовых, десертных вин, шампанских виноматериалов и соков.


Траминер- технический сорт винограда, используемый для производства белых вин. Первые сигнальные грозди. Очень понравился вкус и аромат. Хотелось бы узнать отзывы и рекомендации по выращиванию опытных коллег.
« Последнее редактирование: 09 Ноябрь 2015, 10:59:33 от Татьяна Китаева »

Оффлайн пионер-2

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1339
  • Уважение: +579/-0
  • Регион : г.Новоалександровск.
  • Имя: гена
Добрый день!На фото сорт винограда Траминер розовый.Австрийский технический сорт.На участке показывает себя как среднерослый,достаточно урожайный,лоза вызревает очень хорошо.Грозди средние,конические.Кожица довольно толстая,плотная.Мякоть тающая,нежная,с гармоничным вкусом и сортовым ароматом.С уважением.

Оффлайн Моргана

  • Никогда не говори "НИКОГДА". У жизни хорошее чувство юмора.
  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 651
  • Уважение: +222/-0
  • Пол: Женский
  • Регион : Тамбовская губерния (51,98 с.ш. 42,26 в.д.)
  • Имя: Алёна
Траминер розовый - технический сорт винограда
« Ответ #2 : 12 Октябрь 2016, 20:24:18 »
среднерослый,достаточно урожайный
Жаль, что ростом куст-невелик. У меня в этом году первое плодоношение..Вкус ягод будоражит воображение ..вдруг из него получится изумительное розовое вино :). Сейчас по темноте собрала  урожай.. ;D по количеству- мять ногами не придётся..Может "замутю" хоть литровую банку  под перчатку.

Оффлайн uzeir

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 315
  • Уважение: +126/-0
  • Пол: Мужской
  • Регион : Baku, Azərbaycan
  • Имя: Узеир
Моргана, Здравствуйте, Алёна. Напишите, пожалуйста, у вашего Траминера листья тоже маленькие? Посадил 10 кустов этого сорта и у всех листочки ну от силы сантиметров 5-6 и побеги хоть и упругие, но очень тонкие.

Оффлайн Рустам77

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 20
  • Уважение: +5/-0
  • Пол: Мужской
  • Регион : Марьинка
  • Имя: Рустам и на ти
у вашего Траминера листья тоже маленькие?
Конечно маленькие- ведь он еще маленький, классика технического виноградарства- первые годы резать его на обратный рост пока не даст нормальный прирост- как правило, первых 3 года.
 Тоже посадил рядок 12 кустиков, но вот теперь ломаю голову- может Гевюрцтраминер досадить? :-\

Оффлайн Татьяна Китаева

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 1949
  • Уважение: +1080/-0
  • Пол: Женский
  • Мы люди земли!
  • Регион : с.Ямное, Рамонский район, Воронежская обл.
  • Имя: Татьяна Китаева
Конечно маленькие- ведь он еще маленький, классика технического виноградарства- первые годы резать его на обратный рост пока не даст нормальный прирост- как правило, первых 3 года.
У меня тоже маленький, ему третий год, вырос чуть больше метра. В этом году опять коротко отрежу, надеюсь в следующем сезоне уже лучше вырастет. Т.к. у меня коллекция, то куст один всего. Рядом подсадила Гевюрц, буду сравнивать.

Оффлайн Рустам77

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 20
  • Уважение: +5/-0
  • Пол: Мужской
  • Регион : Марьинка
  • Имя: Рустам и на ти
Рядом подсадила Гевюрц, буду сравнивать.
Думаю сравнить возможно только в виде вина, многие сорта ягодой просто сладкая водичка, а вином совсем другое, потому хотябы ещё по паре- тройке кустиков досаживайте :)

Оффлайн Моргана

  • Никогда не говори "НИКОГДА". У жизни хорошее чувство юмора.
  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 651
  • Уважение: +222/-0
  • Пол: Женский
  • Регион : Тамбовская губерния (51,98 с.ш. 42,26 в.д.)
  • Имя: Алёна
Траминер розовый - технический сорт винограда
« Ответ #7 : 16 Октябрь 2017, 21:54:21 »
ещё по паре- тройке кустиков досаживайте
Этой весной посадили ещё 3 куста. Вино было очень вкусное и по цвету и по вкусу. Жаль урожайность невелика и гроздочка малюсенькая, придётся увеличивать количеством кустов. В этом году тоже небольшой урожай, но грозди окрасились очень ярко.
у вашего Траминера листья тоже маленькие?
Да, листья небольшие и очень красивой округлой формы.

Оффлайн Татьяна Китаева

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 1949
  • Уважение: +1080/-0
  • Пол: Женский
  • Мы люди земли!
  • Регион : с.Ямное, Рамонский район, Воронежская обл.
  • Имя: Татьяна Китаева
Траминер розовый - технический сорт винограда
« Ответ #8 : 17 Октябрь 2017, 06:30:40 »
Этой весной посадили ещё 3 куста.
Алёна, здравствуйте!
А сколько у Вас было кустов? И сколько вина в чистом виде (если не секрет)? Просто у меня так медленно растёт, что кажется не дождусь урожая! Надеюсь, что Гевюрц догонит, хотя и посажен только этой весной, и первые гроздочки на них увижу в следующем сезоне. А Зигер просто спичка второй год. Сидят все трое вместе в одном ряду и все пока задохлики. Наверно придётся применять к ним азотные подкормки весной. Ну сколько ждать-то? >:D

Оффлайн Моргана

  • Никогда не говори "НИКОГДА". У жизни хорошее чувство юмора.
  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 651
  • Уважение: +222/-0
  • Пол: Женский
  • Регион : Тамбовская губерния (51,98 с.ш. 42,26 в.д.)
  • Имя: Алёна
Траминер розовый - технический сорт винограда
« Ответ #9 : 17 Октябрь 2017, 07:22:57 »
А сколько у Вас было кустов?
Доброго дня Татьяна :Rose: Куст был один, посажен весной 2014г.Зная, что он слаборослый, выделили ему,как и Цимлянскому юг участка. Растёт трудно. Стараюсь нарастить побольше древесины, может с неё удастся взять больше. Саженцы сегодняшнего года- совсем не оторвались от земли, даже не знаю,вызрело ли там что-то, а то может снова в погребок на зимовку.Правда место у них уже самое неудачное.
Вина  (моно) было литра 1,5 не больше. Смаковали в особых случаях. В этом сезоне из-за проделок весны на моно рассчитывать не приходиться. Смущают грозди..неужели они всегда будут маленькими шишечками

Оффлайн Татьяна Китаева

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 1949
  • Уважение: +1080/-0
  • Пол: Женский
  • Мы люди земли!
  • Регион : с.Ямное, Рамонский район, Воронежская обл.
  • Имя: Татьяна Китаева
Траминер розовый - технический сорт винограда
« Ответ #10 : 17 Октябрь 2017, 07:25:06 »
Смущают грозди..неужели они всегда будут маленькими шишечками
Скорее всего.
Но мы точно знаем, зачем нам эти "страдания". :yes: :D:

Оффлайн Моргана

  • Никогда не говори "НИКОГДА". У жизни хорошее чувство юмора.
  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 651
  • Уважение: +222/-0
  • Пол: Женский
  • Регион : Тамбовская губерния (51,98 с.ш. 42,26 в.д.)
  • Имя: Алёна
Траминер розовый - технический сорт винограда
« Ответ #11 : 17 Октябрь 2017, 07:30:00 »
Но мы точно знаем, зачем нам эти "страдания"
:) от любви к виноградному продукту :drinks:

Google Google