Тут нет однозначного ответа. Шпалера конечно приветствуется, но какая?
Все зависит от сорта малины (высокая, раскидистая, толстые или нет стволы и пр.), способа зимовки (укрывная, просто наклоняется и связывается и пр.).
У малины поверхностное расположение корней. Не надейтесь на крупную ягоду на багаре.
Все правильно, меня еще старики в прошлом веке учили, что всю обрезку кустов и другую мульчу - чем толще, тем лучше! - нужно сбрасывать под кусты малины. И тогда, если мульча полноценная, т.е. она толстая, постоянно влажная и в ней много биоты и червей, малину можно держать более трех-четырех лет на одном месте. В этом случае при правильной обрезке кусты будут получать хорошее питание и будут хорошо возобновляться.