Совиньон блан - французский технический сорт винограда

[пионер-2]

Добрый день!На фото сорт винограда Совиньон.Французский технический сорт.Грозди средние,конические,плотные.Ягода средняя,округлая.Кожица прочная,мякоть сочная,гармоничного вкуса.На участке кусты среднерослые,урожайность средняя,лоза вызревает хорошо.С уважением.

[Юрий Семёнов]

сорт винограда Совиньон.Французский технический сорт.Грозди средние,конические,плотные.Ягода средняя,округлая.Кожица прочная,мякоть сочная,гармоничного вкуса

Геннадий Валентинович, какой именно Совиньон вы показали? Белый (Блан) или зеленый? А ведь есть еще и Совиньон красный. Я посадил в прошлом году пару кустиков СБ, развивался нормально, нынче надеюсь на сигналку.

С уважением.

[Пионер]

какой именно Совиньон вы показали?

На фото Совиньон блан,конечно.Это ведь классика,а зеленого Совиньона и красного у нас и в планах не было сажать.

[пионер-2]

На фото Совиньон блан,конечно.

Добрый день!На фото сорт винограда Совиньон.Время прошло,кусты окрепли,грозди стали заметно крупнее и плотнее.Кусты на участке рослые,лоза вызревает хорошо.Грозди средние,конические,средней плотности.Ягода средняя,округлая.Мякоть сочная,гармоничного вкуса.С уважением.

[Рустам77]

Добрый день!На фото сорт винограда Совиньон.Время прошло,кусты окрепли,грозди стали заметно крупнее и плотнее.Кусты на участке рослые,лоза вызревает хорошо.Грозди средние,конические,средней плотности.Ягода средняя,округлая.Мякоть сочная,гармоничного вкуса.С уважением.

Вино с него делали?

[пионер-2]

Вино с него делали?

Добрый день! На фото сорт винограда Совиньон.Чисто с одного Совиньона не делали,только смешивая с другими сортами.С уважением.

[Татьяна Китаева]

Совиньон Блан кажется созрел!
Кислотность, конечно есть, но не зашкаливает, а очень даже приятная! Прямо не ожидала! Единственно, смущает урожайность! Это ж сколько надо кустов, чтоб 10 л вина сделать?! Ведь спинка сзади одна!   При этом рост очень хороший, ничем не болел, не гнил при дождях.
Я понимаю, мировая классика. Посмотрю ещё следующий сезон.

[Сергей Богословский]

При этом рост очень хороший, ничем не болел, не гнил при дождях.

Татьяна, скажите как у него с вызреванием лозы и зимовкой в нашем Черноземье?

С уважением, Сергей.

[Татьяна Китаева]

Татьяна, скажите как у него с вызреванием лозы и зимовкой в нашем Черноземье?

Сергей, здравствуйте!
Всё у него нормально с вызреванием лозы, а зимовка это самое беспроблемное, что может быть. Укрыл и всё! У нас весной заморозки, в конце апреля - начале мая, это ни один сорт пережить не может. И это главная проблема!
Сахаристость была 22 %, бродит по-белому вместе с перезревшим Пино Гри, больше смешать было не с чем.

[Maximilian]

В классическом виноделии выделяют два типа вин из совиньона Блан. Из винограда выращенного в теплом климате и в прохладном. Не смотря на отсутствие широкого распространения на любительских виноградниках информация поверхностная пока говорит о том что в наших условиях выращивать можно. Где то читал что растет даже на пойменных участках. Любит прохладу и к болезням устойчив. Вообще совиньон переводится как дикий. Очень хотелось бы на практике больше информации узнать как в средней полосе растет. Вот и Татьяна Китаева говорит что живёт вроде и вызревает.

[пионер-2]

Любит прохладу и к болезням устойчив.

Добрый день! Не знаю,ка на счёт дикий! Но у нас растёт хорошо,и лоза вызревает хорошо.На фото сорт винограда Совиньон.С уважением.

[Maximilian]

Геннадий доброго дня. Интересное фото с розовым оттенком. А как по урожайности в ваших условиях? 3 кг с куста можно получить при нормальных кондициях?

[пионер-2]

А как по урожайности

Добрый день! По урожайности нормально,соберёте больше своих 3кг.А цвет такой по этому году,может просто сильно перезревший.С уважением.

[пионер-2]

Интересное фото с розовым оттенком.

Добрый день! Максим! На фото Совиньон,позапрошлого года,этот же куст.С уважением.

[Maximilian]

Доброго дня Геннадий! С новым годом! Теперь реально загорелся пробовать сорт у себя. Успею если, то в этом году испытывать буду. За информацию спасибо.