Игорь Сергеевич, Екатерина правильно написала. В моём случае кишмиш с косточкой удаляется, только потому, что продавать такой кишмиш я не могу, в 90% случаев на рынке подходит мама с маленьким ребёнком или бабушка с внуком и спрашивают кишмиш, кишмиш для них это виноград без костей, и я не могу объяснить почему в кишмише кости или ощутимые рудименты. им эти классы бессемянности не интересны, человек просто хочет купить виноград без костей для ребёнка. Не дай Бог продадите, да даже подарите, а ребёнок поперхнётся. Я не готов брать такую ответственность, именно поэтому подбираю кишмиши 1 класса. Хотя и тут есть исключения, кишмиш Золотце в любом случае оставлю, он для меня лично, я его не продаю, а кушаю только сам и семья. А обычный виноград, не кишмиш, и всем понятно, что он должен быть с костями, и тут никакого лукавства нет.