Преображение уже съедобный,кислинка чуть осталась,но вкус не портит,конечно сахар ещё наберёт,а по мне вот этот вкус самое - то,по окрасу только кончики чуть порозовели и то их трудно заметить,но сочный жёлтый цвет мне всё равно нравится,как говорят цвет "спелости".