Алыча (слива русская)

[Ирина К]

Поделитесь,интересно послушать..

страницей раньше Леонтий Ярыгин рассказывал -  стричь надо было рано весной или в конце цветения. Минимум на пополам резать плодовые хлысты, если до 50-60 см длиной. А все что длиньше, оставлять третью часть. Я себе сохранила, чтобы не потерять

[фрезия]

Ирина, спасибо, с  ответом задержалась, была на даче
 Для меня эта инфа тоже указание к действию.
 А я опять готова к заготовкам, постаралась собрать средней спелости для закрутки компота из кубанской кометы.

[Спартак]

Приветствую всех! Гек привитый на Комету.Комета сошла,через пару дней будет готов Гек, пока ещё плотноватый...

[Марина Протасова]

В этом году заплодоносил сеянец алычи Лама.
Плоды сравнительно меньшего размера, мякоть и кожица не бордового, а красно-свекольного цвета. По консистенции мякоть суховатая и нет того потрясающего медового привкуса, как у Ламы.
Цвет листа тоже не такой темно-бордовый, как у Ламы.

на нижнем фото Лама

[y_fed]

Коллеги, кто-нибудь делал из алычи вино или дистиллят? Есть ли смысл?  Сорт, предположительно, Кубанская Комета.  Компоты и варенье прошлогодние ещё целы, а её каждый год пропасть, хоть под топор пускай.

[Марина Протасова]

Давно-давно пыталась делать из алычи вино. Осветлялось никак.
Зачем же рубить дерево? Можно покороче резать плодовые веточки, и вообще проредить крону. В результате получается удобная крона, минимум парусности, более крупные плоды, более раннее вызревание.

А урожай можно пустить на сок с мякотью, пастилу, джем.

[Татьяна Б]

У нас совсем зеленая алыча что то и не помню когда в том году созрела но по-моему поздно.Крупная правда мало)))) надеюсь в следующий год будет больше с опылителем.

[bryanskiyy]

Коллеги, кто-нибудь делал из алычи вино или дистиллят? Есть ли смысл?  Сорт, предположительно, Кубанская Комета.  Компоты и варенье прошлогодние ещё целы, а её каждый год пропасть, хоть под топор пускай.

Вино не стоит,на дистилят модно только кости отделить надо,и соусы отличные выходят.

[фрезия]

У нас совсем зеленая алыча

Я с Кубанской кометой расквиталась в этом сезоне. Если в прошлом году было около 10 плодиков и я забила тревогу о необходимости опылителя для нее, то в этом году она меня засыпала урожаем, 5 ведер отборной ягоды. Все варианты заготовок проделала, соседи тоже не в накладе. Теперь готовим ее к след. сезону.

[Марина Протасова]

До сих пор дети собирали выборочно, а завтра надо снимать первый созревший урожай Кубанки

[DIL]

урожай Кубанки

Хороший сорт сорт Кубанская камета, моим так нравится, что опять слопали слегка не дозрелым. Впрочем как и Злато скифов.

[Татьяна Б]

Выборочно снимаю алычу,есть еще не дозрела.Вкусная,сладкая,крупная,(то что я люблю  )косточка отделяется,те ягоды что поспелее сочные в общем понравилась.
На фото две штуки которые крупные алыча сорт Колоновидная.

[Ягодка]

Мы собирали у свекрови вот такую алычу. Сорт неизвестен. Как оказалось собрали недозрелую, та что повисела подольше потемнела, стала почти фиолетовой и  гораздо более сладкой, и шкурка начала  легко отделяться.

[ТИТОВА ЛЮБОВЬ]

Алыча сорт Гек, который нас просто очаровал и вкусом и своей красотой
добавлено 11 Август 2020, 15:30:23
 Косточка легко отделяется. А этот вкуснейший и очень красивый соус сварен из алычи Генерал

[mystic69]

Созрел сорт Ред Харт, американской селекции. Плоды 50 - 70 гр, сердцевидной формы, плотные, темно-красного цвета с золотыми вкрапленмями по всему плоду. Смотрится очень эффектно. Пруиновый налет не значительный, легко стирается. Мякоть темно малинового (свекольного) цвета, плотная, сочная, сладкая, кислинка под шкуркой не ощющается, интересный и своиобразный привкус и аромат. Косточка не отделяется. Очень вкусный и красивый.  Морозостойкость хорошая, с весенними обратными заморозками во время цветения справился. Сортом доволен.