За видео спасибо. Сжатый такой фильм динамичный. На каждый эпизод можно ещё десять отснять. Например про Голицына. Уникальный человек. В потенциале же волгоградской, самарской, ростовской земель сомневаться не приходится.
добавлено 14 Апрель 2019, 09:33:49
В прошлом году отдыхали семьёй в Коктебеле. Дом Киселева вверху мы в аккурат под ним. Ну так как меня вряд-ли позовут вина его продегустировать пошел искать сам. Начал с виноградников. Это были первые числа июня.Выходил в 6 утра, приходил часов в 15-00. Участки разные. Есть откровенно заброшенные, есть ухоженные, даже на капле с постоянной обработкой техникой междурядий. Виноград подвязывается резинкой для волос. Почва глина с известью белого цвета. Работяги для себя место отдыха у воды оборудовали.
добавлено 14 Апрель 2019, 09:45:09
Что касательно производства вина, то ничего, кроме посредственного планерного там нет. На вопросы к местным про завод вежливо отводят глаза, а потом сознаются, что бочки на улице где мадера должна быть пустые. Ездил на завод - коробками грузили два вида планерного вина. Сейчас в магазинах продается побольше его видов, и трамтнер есть и ещё какие-то сортовые. Я пил каберне фигня полная. В разливухах продают компот с незбраженным до сухого сахаром или добавленным не берусь утверждать, но если написано саперави а аромат парфюмерный, без танинов... Чем славен был Коктебель мадерой - ее то же нет. Ну а коньяк в соседнем селе только производство оставили. Что там за спирты и из каких материалов тоже вопрос. При всем при этом виноградники то четкие имеются. С утра до вечера механизация. Местами капля. Скорее всего это уже частная тема.
добавлено 14 Апрель 2019, 09:46:42
Заброшенки
добавлено 14 Апрель 2019, 13:33:11
Вот так там подвязывают