Да мало ли причин, Андрей, не обязательно вымерз. Возможно была где-то рана на рукаве, от среза например, со временем перекрылась проводящая система и хана. Виноград в отличии от деревьев раны не заживляет, наоборот они с годами только вредоноснее. Поэтому, многолетние части лучше формировать избегая любых срезов.
Был у меня случай много лет назад, рассмотрел на штамбе неукрывного Восторга как бы дырку на узле
То ли там был обрезанный пасынок и со временем сгнил, то ли просто это была почка, но суть в том, что прогнила дырка внутрь древесины. Рукав стал чахнуть, а когда удалил его и сделал срез на этом месте, смотрю, а там проводящих тканей живых почти не осталось....