Юрий, я честно сказать не вижу никакого криминала. То, что сильно опушенный, так это видимо сортовое. А что побеги тонкие, может проблема какая-то есть с кустом, может перегруз, может повреждение проводящей системы.
Попробуйте срезы где нибудь на концах сделать, посмотрите сок нормально гонит или нет.
Возможно или проводящие ткани где-то повреждены или корневая ослаблена. Может даже филлоксера заедает.