...Сдадут на анализы там нечего не скажут...
Не скажут, напишут. Причём подробно. Почитаешь и понимаешь, что ты делаешь не так, или вообще не делаешь, а должен. Ну, конечно, ещё порыться придётся в поисках информации по почвам.
Просто хозяин кустов если не хочет терять время и мучиться каждый год .Возьмет и вырубит заменит землю и посадит новые сорта
Ну, как бы для Ростовской области уже поздновато, особенно если не проращивал черенки или не заказывал саженцы зараннее, раскопками-то заниматься. А до осени почему не попробовать поработать с кустами. Что человек потеряет?
Кстати, вот нашла информацию:
"Первые признаки недостатка фосфора начинают проявляться на винограде еще весной: замедляется развитие побегов, листья образовываются темно-зеленые, не достигают обычных размеров, край листовой пластины загибается вверх."
"Симптомы дефицита бора напоминают признаки азотного и калийного голодания. Чаще встречаются на переувлажненных карбонатных грунтах. На кислых почвах проявляются в знойный период лета, когда растения испытывают недостаток влаги. К концу вегетационного периода эти симптомы обычно исчезают.
При нехватке бора после образования 5-6-и листьев развитие побегов виноградного куста замедляется. Между жилками верхней листвы проявляются светлые пятна, по краю листа — коричневая кайма. Пораженный лист выгибается краями вверх."