Почва для винных сортов

[леонидыч]

Для выращивания винограда ради получения красного вина лучше всего подходят умеренно влажные почвы,хорошо проветриваемые и прогреваемые, Причем содержание гумуса не должно быть слишком высоким-не более 3%, А вот содержание доступного железа,фосфора и калия должно быть в достаточном количестве, Обычно это чернозёмы,серо-коричневые и темно-каштановые земли в холмистой местности на южных и юго-восточных склонах, Самое качественное красное вино получается на виноградниках с повышенным содержанием в земле глины,

[леонидыч]

Белое вино лучше всего получается из винограда,выращенного на песчаных и глинисто-песчаных почвах,содержащих гумуса мение 2%,но с неплохим запасам фосфора и калия, В идеале земля должна быть с высоким содержанием щебня и карбонатов (15-20% активной извести)

[леонидыч]

Белое вино лучше всего получается из винограда,выращенного на песчаных и глинисто-песчаных почвах,содержащих гумуса мение 2%,но с неплохим запасам фосфора и калия, В идеале земля должна быть с высоким содержанием щебня и карбонатов (15-20% активной извести)

В интернете увидел фото виноградников. Почва чистый щебень.



С уважением Леонидыч

[Татьяна Китаева]

Белое вино лучше всего получается из винограда,выращенного на песчаных и глинисто-песчаных почвах,

Ну что же! Будем менять традиции! И докажем, что "король то голый", а лучшее вино получается на черноземах.

[konctantin]

Почва чистый щебень. 

Каменистые почвы всегда давали лучшие вина.
Всё таки мы слишком мало понимаем в питании растений 

[Erem]

Согласен , наши горы превратились виноградники в последние годы .

[Vadim]

У меня на участке земля суглинок, так винограду очень тяжело приходится. Если нет дождей то он не растет фактически, из-за нехватки воды все не прольешь.

[Марина Протасова]

В интернете увидел фото виноградников. Почва чистый щебень.

на фото и правда чистый щебень.....
но ведь это наверное не почва такая каменистая, а специально привезенный щебень для виноградника? 

[Виктор Крым]

Как то читал о местном крымском вине "белый мускат красного камня" - который считается одним из лучших массандровских вин, делают из Муската белого с сахаром более 29%.
Так вот он растет на меловой почве, на участке чуть более гектара в определенном месте - где защищает скала от ветров, там такое уникальное место - что даже если пересадить эту лозу на другое место, то получится совсем другой оттенок вина и вкус будет не тот.

Английская королева Елизавета Вторая чрезвычайно высоко ценила это вино. В 1960-е годы «Массандра» каждый год отправляла через Ленинградский порт лично ей двухсотлитровую бочку Муската белого Красного камня[википедия].

[игорь сергеевич]

  В прошлом году кто то из наших форумчан рассказывал , что собирается (или уже) засыпать виноградник щебнем. Хотелось бы услышать об этом опыте. Был ли он удачным?

[Виктор Крым]

  В прошлом году кто то из наших форумчан рассказывал , что собирается (или уже) засыпать виноградник щебнем. Хотелось бы услышать об этом опыте. Был ли он удачным?

на участке где я посадил виноградник есть разрушенный дом моей бабули и там просто гора ракушняка поросшая диким виноградом, и я подумывал разровнять для облегчения стрижки мотокосой и насадить технических сортов, почва ведь получится как в крымских предгорьях, где и пилят ракушняк))

[Маршал]

просто гора ракушняка

У нас когда-то проводили исследования по озеленению терриконов, так в варианте покрытия суглинка, насыпанного поверх породы, сверху опять слоем крупнообломочной фракции породы, был самый лучший прирост, предполагали, что идет конденсация влаги внутри слоя, как в росяных кучах в Крыму. Ну и для винограда камешки в почве - это место, где за счет корневых выделений можно извлечь нужные элементы. В этом плане видимо, наиболее богаты изверженные породы и интрузивы (некоторые даже слишком, в смысле могут содержать и ненужные элементы).

увидел фото виноградников.

Да уж, извести там явно хватает!

[Марина Протасова]

Причем содержание гумуса не должно быть слишком высоким-не более 3%,...........Обычно это чернозёмы,серо-коричневые и темно-каштановые земли

Не могу согласиться, поскольку в чернозёмах содержание гумуса повыше.

[Маршал]

Было повыше, да, до 6% и выше. Но давно и при не истощающем использовании. Сейчас часто как раз ближе к 3, а 4 % уже ого-то. У нас лаборатория. А показательный образец русского чернозема в музее почвоведения им. Докучаева в Питере отбирался Докучаевым как раз у нас, между Докучаевском и Волновахой. По виду там метров 6 колонка, в два ряда стоит во всю стену. Ну в 80-х стояло по крайней мере.

[y_fed]

В моём районе в долине р. Красивая Меча все склоны и холмы сложены из известняковых пород. На таких склонах  с южной стороны даже трава особо не растёт (к середине лета сохнет), поскольку почвенный слой очень тонок. Да и у самой реки дно каменистое, иногда глинистое, песчаное дно встречается очень редко. Земли, фактически, бросовые, не занятые с/х, а для винного виноградника такие склоны вполне бы могли подойти. Если кто из земляков отважится на авантюру  , могу помочь с поисками подходящего места и закладкой виноградника. Сам уже староват для подобных начинаний.