Автор Тема: Донские аборигенные сорта  (Прочитано 25997 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Генри

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 152
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ростовская обл
  • Имя: Генри
Донские аборигенные сорта
« Ответ #90 : 28 Январь 2019, 14:43:09 »
                Список Донских аборигенных сортов
1 Аленький (Алый)
2 Астраханский черный
3 Безымянный (Безымянный донской)
4 Белобуланый (Буланый белый)
5 Белый винный
6 Белый цилиндрический
7 Бессергеневский-1
8 Бессергеневский-3   +
9 Бессергеневский-5
10 Бессергеневский-7
11 Бессергеневский-8
12 Бессергеневский-9
13 Бессергеневский-10
14 Брусковатенький (Брусковатый)
15 Бургундский       +
16 Бурый (Астраханский красный, Сыпун, Ядреника)
17 Варюшкин         +
18 Венгерский синий (Венгерец,  Ядреный, Раздорский, Темносизый крупный)
19 Долгий скороспелый     +
20 Дурман (Мускат константинопольский)
21 Ефремовский           +
22 Кабашный
23 Кизиловый (Донской черный, Донской)
24 Косоротовский        +
25 Красностоп золотовский       +
26 Краснянский
27 Крестовский
28 Кумшацкий белый (Кумшатский белый, Белый крупный)  +
29 Кумшацкий черный
30 Махроватчик (Бел - Белинский, Белый винный)        +
31 Мушкетный (Ладанок)      +
32 Неизвестный донской
33 Плечистик (Горюн, Летун, Рогатая кисть, Осыпняк, Черный винный)      +
34 Плечистик обоеполый
(Тип Плечистика)
35 Початочный (Белый кизиловый)    +
36 Пухляковский белый (Корна белая, Мажорка белая)   +
37 Пухляковский черный
38 Ранний черный
39 Светлолистный
40 Сибирьковый (Сибирек)
41 Сиволистный
42 Сильняк
43 Слитной (Частоколен)
44 Старый горюн
45 Сыпун черный (Садовый)
46 Цимладар
47 Цимлянский белый (Белый винный, Белый, Плакун, Старинный)
48 Цимлянский черный (Черный, Хрупкая кисть, Черный винный, Грушовый, Цимлянский, Винный)   +
49 Черный ломкий
50 Шампанчик константиновский (Синенький)
51 Шампанчик цимлянский
52 Шампанчик 2
53 Шилохвостый      +
54 Кукановский        +
55 Ладанный
56 Буланый             +
57 Желудёвый
58 Ольховский
59 Раздорский золотистый
60 Скоросрелый донской
61 Хруптун белый
62 Шампанчик бессергеневский

Оффлайн леонидыч

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3236
  • Пол: Мужской
  • любитель со стажем
  • Регион : Ростовская область
Донские аборигенные сорта
« Ответ #91 : 02 Февраль 2019, 10:46:17 »
ШАМПАНЧИК БЕССЕРГЕНЕВСКИЙ столовый сорт среднего срока созревания. Урожайность средняя. Цветки обоеполые. Грозди средние, конические, рыхлые. Ягоды средние или довольно крупные ( длина 16,9 мм. ширина 16,6 мм. ) от круглых до слабоовальных, зеленовато -  белые, на солнечной стороне желтоватые. Кожица прочная. Ягоды достигают полной спелости в середине сентября, накапливая к этому времени сахара 19,4 при кислотности 6,4. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов удовлетворительное.

С уважением Леонидыч

Оффлайн леонидыч

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3236
  • Пол: Мужской
  • любитель со стажем
  • Регион : Ростовская область
Донские аборигенные сорта
« Ответ #92 : 12 Февраль 2019, 17:32:35 »
БЕССЕРГЕНЕВСКИЙ 9. ( Сантуринский ) Поздний технический сорт. Цветки обоеполые. Грозди средней величины ( длиной 12 - 14 см ) массой 170 - 180 г., обычно плотные, но встречаются и рыхлые. Ягоды средней величины, округлые, тёмно - синие. Кожица довольно толстая. Мякоть сочная. Вкус обыкновенный, гармоничный. Сорт пригоден для приготовления красных столовы вин. Сахаристость ягод в конце сентября 20,5 кислотность 8,8. Рост побегов сильный, вызревание хорошее.

С уважением Леонидыч

Оффлайн леонидыч

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3236
  • Пол: Мужской
  • любитель со стажем
  • Регион : Ростовская область
Донские аборигенные сорта
« Ответ #93 : 14 Март 2019, 19:36:12 »
БЕССЕРГЕНЕВСКИЙ 1- универсальный сорт позднего срока созревания. В условиях Новочеркасска средняя сахаристость  сока на 24 сентября составила 18 - 20, кислотность 7,8 Цветки обоеполые. Грозди средние и большие ( длина 20 см. масса 150 - 200 г. ) конические, рыхлые. Ягоды средней величины, округлые и слабо овальные, зеленовато - белые, на солнечной стороне с загаром. Мякоть мясисто - сочная. Кожица средней толщины. Вкус обыкновенный, с повышенной кислотностью.

С уважением Леонидыч

Оффлайн леонидыч

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3236
  • Пол: Мужской
  • любитель со стажем
  • Регион : Ростовская область
Донские аборигенные сорта
« Ответ #94 : 11 Апрель 2019, 20:24:21 »
КИЗИЛОВЫЙ ( Донской, Донской чёрный ) Кизиловый - универсальный сорт ранне - среднего срока созревания. К середине сентября сахаристость ягод в среднем 21,8 кислотность 5,4. Цветки обоеполые. Грозди средней величины ( длиной 13 - 15 см. массой 170 г. ) обычно с двумя торчащими в стороны лопастями в виде плечиков, плотные  и средней плотности. Ягоды средние, овальные, иногда яйцевидные, тёмно - красные, с густым восковым налётом. Кожица тонкая, непрочная, легко отделяется от мякоти. Мякоть сочная, нежная, довольно трудно отделяется от семян. Вкус обыкновенный, очень приятный. Рост кустов сильный, лоза вызревает хорошо. Урожай используют для приготовления красных столовых вин. Благодаря мягкому, приятному вкусу, ягоды пригодны для употребления в свежем виде.

С уважением Леонидыч

Оффлайн леонидыч

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3236
  • Пол: Мужской
  • любитель со стажем
  • Регион : Ростовская область
Донские аборигенные сорта
« Ответ #95 : 02 Май 2019, 10:19:06 »
БУЛАНЫЙ ( Ясный, Кубышечный, Кормилец ) Универсальный сорт. К середине сентября сахаристость ягод в Новочеркасске составляет 18,5 кислотность 6,4. Цветки обоеполые. Грозди средней величины ( длина 15 - 17 см, масса 150 г. ) конические, нередко крылатые, средней плотности и плотные. Ягоды средние ( диаметром 17 мм ) округлые, иногда сплюснутые, черные с густым восковым налётом. Кожица толстая, грубая, прочная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус простой, слегка вяжущий. Сорт сильнорослый. Лоза вызревает полностью. Для приготовления виноградного сока сорт Буланый представляет большой интерес. Сок характеризуется свежим, гармоничным, приятным вкусом. Спиртованный виноматериал имеет удовлетворительное качество.

С уважением Леонидыч

Оффлайн леонидыч

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 3236
  • Пол: Мужской
  • любитель со стажем
  • Регион : Ростовская область
Донские аборигенные сорта
« Ответ #96 : 26 Май 2019, 11:08:58 »
МУШКЕТНЫЙ ( Мускат, Ладанок ) Имеются основания считать, что он получен из семян и в дальнейшем размножен черенками. Исходным материалом мог служить редкий мускатный сорт Мускат константинопольский ( Дурман ), близкий по многим признакам Мушкетному. Универсальный сорт среднего срока созревания. В условиях Новочеркасска к середине сентября сахаристость ягод составляет 17 - 20, кислотность 5 - 8. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов почти полное. Цветки женские. Грозди средние ( 150 - 200 г. ) почти цилиндрические, часто бесформенные ( комкообразные ) очень плотные при хороших условиях опыления. Ножки грозди короткие. Ягоды средние ( 3,3 г. ) округлые и сплюснутые, зеленовато -- белые, на солнце светло-желтые с коричневым загаром. Кожица толстая, грубая, с густым восковым налётом. Мякоть мясисто-сочная. Вкус с заметной терпкостью и со своеобразным привкусом, напоминающий мускат.

С уважением Леонидыч

Оффлайн Генри

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 152
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ростовская обл
  • Имя: Генри
Донские аборигенные сорта
« Ответ #97 : 18 Июнь 2019, 10:28:36 »
Были в субботу в гостях у одной бабульки, 85 лет, до сих сама, одна, выращивает укрывной виноград, больше 20 "Донских чаш"

Оффлайн Агрызков Алексей

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 484
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ростовская область
  • Имя: Алексей
Донские аборигенные сорта
« Ответ #98 : 18 Июнь 2019, 15:05:48 »
Были в субботу в гостях у одной бабульки, 85 лет, до сих сама, одна, выращивает укрывной виноград, больше 20 "Донских чаш"
Что с урожаем делает, какие сорта ?

Оффлайн Маршал

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2108
  • Пол: Мужской
  • Регион : ДНР, Донецк
  • Имя: Маршал
Донские аборигенные сорта
« Ответ #99 : 18 Июнь 2019, 16:25:35 »
А это на фото только одна из чаш, или несколько вместе?

Оффлайн Агрызков Алексей

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 484
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ростовская область
  • Имя: Алексей
Донские аборигенные сорта
« Ответ #100 : 18 Июнь 2019, 16:40:40 »
А это на фото только одна из чаш, или несколько вместе?
На верхней фотографии крупным планом одна

Оффлайн Генри

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 152
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ростовская обл
  • Имя: Генри
Донские аборигенные сорта
« Ответ #101 : 18 Июнь 2019, 16:49:30 »
Что с урожаем делает, какие сорта
Продает, Пухляковский, Буланый, Ладанный, Молдовский, Косоротовский....и....внимание....КЛОПОВЫЙ!!! Кто угадает какой сорт она так называет? :ROFL:
добавлено 18 Июнь 2019, 16:53:52
А это на фото только одна из чаш, или несколько вместе?
Четыре высоких столба,- граница чаши

Оффлайн Агрызков Алексей

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 484
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ростовская область
  • Имя: Алексей
Донские аборигенные сорта
« Ответ #102 : 19 Июнь 2019, 06:29:30 »
и....внимание....КЛОПОВЫЙ!!! Кто угадает какой сорт она так называет? :ROFL:
Мушкетный

Оффлайн Генри

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 152
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ростовская обл
  • Имя: Генри
Донские аборигенные сорта
« Ответ #103 : 19 Июнь 2019, 11:00:06 »
Мушкетный
Изабеллу она так называет :ROFL:. А вообще интересные слова у нее проскакивали, например-липОвый виноград, означает -сладкий, аж руки слипаются)

Оффлайн Агрызков Алексей

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 484
  • Пол: Мужской
  • Регион : Ростовская область
  • Имя: Алексей
Донские аборигенные сорта
« Ответ #104 : 19 Июнь 2019, 11:08:26 »
Изабеллу она так называет :ROFL:. А вообще интересные слова у нее проскакивали, например-липОвый виноград, означает -сладкий, аж руки слипаются)
То что это виноград с каким-то ароматом понятно, но не ожидал, что Изабеллу выращивает.
Спойлер   :
Одно время были толмачи, которые переводили русским офицерам, говор казаков, но было это очень, очень давно
« Последнее редактирование: 19 Июнь 2019, 11:15:43 от Агрызков Алексей »