Автор Тема: Встреча коллег "Курская Крепость"  (Прочитано 1073 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Sedoi

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 19402
  • Пол: Мужской
  • 50.710192 N, 39.426690 E 219.4 м. над ур моря
  • Регион : Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Встреча коллег "Курская Крепость"
« Ответ #15 : 05 Июль 2017, 13:11:14 »
никого и не куда не зову и не агитирую

так оно и видно

Фотки есть прошлой встречи, но на другом ресурсе. Т.к. у нас со ссылками туго то можно погуглить.
Основная тусовка побывавшвая на "Крепости" на соседнем алкогольном форуме, у нас как то не очень активно..


Про клуб, закрой тему нафиг если мертвая.

Ты её еще когда открывал, так я знал что она в никуда. Открыл, закрыл, удалил - это не дело для проиндексированной темы. Просто когда открываешь надо осознавать - будет ли продолжение (на этом ресурсе). Если не будет, то открывай там где оно будет.
А то выходит - тему завел чтобы в ней направлять пользователей к дяде. Не хорошо Семён. Мы к анонсу твоей рекламной площадки отнеслись лояльно, а в благодарность нам - какашка.






Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 14983
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Встреча коллег "Курская Крепость"
« Ответ #16 : 05 Июль 2017, 21:55:58 »
Марина, почему ты не посетила такое интересное мероприятие?
Алена, на такие мероприятия съезжаются профи, умеющие делать не просто вино, а правильное вино. А я не умею, делаю для себя, для семьи, и в основном сепажи, которые часто не принимаются всерьез дегустационными комиссиями.
Кроме того, у меня очень часто не совпадают вкусы со вкусами комиссии  :D:

Оффлайн Семён

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2547
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Семён
Встреча коллег "Курская Крепость"
« Ответ #17 : 05 Июль 2017, 22:34:08 »
Кроме того, у меня очень часто не совпадают вкусы со вкусами комиссии  :D:
Комиссии как таковой нет, оценка идет коллективная, т.е. участниками и гостями встречи.
на такие мероприятия съезжаются профи, умеющие делать не просто вино, а правильное вино
Могу не согласиться, приезжает тот кому интересно. И не так важен твой результат, но важно понять и соотнести его с достижением коллег. В этом году первое место по Бренди получил человек, который делал его впервые(ну или почти так) и совсем первоначально не думал его заявлять на конкурс(по своей скромности), а себя он позиционирует пивоваром... Кстати по пиву он взял второе и третье место.  Нельзя стесняться, основной принцип участия - это общение единомышленников, обсуждение интересующих тем и коллективная оценка достижения участников. Ну и хорошее настроение.
 И еще, ну кто или что заставит нас на пару дней выбраться на природу, при этом основные оргмоменты несет некто другой...  Грех не воспользоваться!

Оффлайн Сергей 1965

  • Модератор разделов
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6444
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Встреча коллег "Курская Крепость"
« Ответ #18 : 05 Июль 2017, 23:17:39 »
Кроме того, у меня очень часто не совпадают вкусы со вкусами комиссии 
Так  вот для этого и следовало бы съездить и настроить и откалибровать  свои рецепторы на хорошее вино.
Сложно сделать что то хорошее не понимая какое оно.

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 14983
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Встреча коллег "Курская Крепость"
« Ответ #19 : 07 Июль 2017, 13:47:38 »
Так  вот для этого и следовало бы съездить и настроить и откалибровать  свои рецепторы на хорошее вино.
Сложно сделать что то хорошее не понимая какое оно.
Сереж, я вначале думала так же. Побывала не на одной дегустации, а на нескольких. И поняла, что мои рецепторы  :D: откалиброваны на определенный вкус напитков, например, мне не нравится терпкость в винах (тип Каберне, например). Бывают же типично женские и мужские типы вин  :pardon:
Ну а настраивать свои рецепторы на то, что мне изначально не нравится, не хочется  :pardon:

Оффлайн Семён

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2547
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Семён
Встреча коллег "Курская Крепость"
« Ответ #20 : 14 Май 2018, 19:57:30 »
Открыт прием заявок на участие в третьей встрече на Курской земле "Курская Крепость", состоится с 29 июня по 1 июля.  Условия участия, номинации и конкурсы, анкета участника - во вложении. Все вопросы в личку. Добро пожаловать!

Оффлайн Семён

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2547
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Семён
Встреча коллег "Курская Крепость"
« Ответ #21 : 06 Июнь 2018, 22:57:55 »
Складывается впечатление, что виноделов-самогонщиков у нас практически нет, или все на столько скромные, что игнорируют третий год встречу коллег. В этом году на встречу, с нашего форума зарегестрировалось всего несколько человек: Владимир К, Калеваныч, IVK... ну и Я. Представьте какой предстоит праздник:
 Список номинаций
"Пивной Посад"

1.Пиво светлое:
Семённ Ячменный Лагер
Семённ Ячменный Эль

2.Пиво полутёмное, тёмное:
Denis2121 Имперский Стаут

"Винная Слобода"

3.Вина виноградные сухие белые, розовые:
Семённ Цитронный Магарача 2017
Серж Цитронный Магарача 2017
Калеваныч Гечеи Заматош 2017
Гнездов Пино Блан 2017
БабушкинаХата Совиньон Блан 2017
БабушкинаХата Бианка 2017
Будник Розовое 2017

4.Вина виноградные сухие красные:
Семённ Каберне 2017
Гнездов Каберне 2016
Гнездов Каберне 2017
Иван IVK Каберне  2017
АлИвЕр Каберне 2017
Калеваныч Каберне 2017
БабушкинаХата Каберне-Мерло 2017
pushkin_v Каберне-Мерло 2017
Семённ  Мерло 2017
Гнездов Мерло 2017
БабушкинаХата Саперави 2017
БабушкинаХата Шираз 2017
Denis2121 Пино Нуар 2017
Будник Красное 2017
Семённ Сепаж Курск 2017
Серж Мукузани 2017

5.1 Вина виноградные полусладкие:   группа разделена!
Калеваныч Белое полусладкое-Белая ночь
Калеваныч Красное полусладкое-Дамский каприз
Alexserin Красное полусладкое
ДИРЕКТОР Красное полусладкое
ВладимирК Купаж №3

5.2 Вина виноградные крепленые
ВладимирК ФЛОК
Alexserin Портвейн Воронежский
Калеваныч Портвейн Старая Усмань-красный
Калеваныч Портвейн Старая Усмань-розовый
Калеваныч Кагор Домашний-2015
Калеваныч Вермут белый
Калеваныч Вермут Красный

6.Вина плодово-ягодные:
Сергей 220 Одуванчик
Сергей 220 Боярышник
Сергей 220 Малина
Калеваныч Черная смородина

"Винокура Двор"

7.Дистилляты сахарные:
pushkin_v Ямайский ром
Семённ Медовый
Сергей 220 Майский Мёд
Alexserin Сахаровка
АлИвЕр Лечебный
nachal6nik Чижовка

8.1 Дистилляты зерновые, солодовые:   группа разделена !
Семённ ХВ колос
Гнездов ХВ
nachal6nik ХВ мука
Сергей 220 ХВ "Пять злаков"
ДИРЕКТОР Ячменный ДОНДАР

8.2 Дистилляты солодовые выдержанные:
Alexserin Виски "Воронежская бабушка"
Vladko Виски "Первый раз"
Сергей 220 Виски "Домашний"
Denis2121 Ячменный бочка

8.3 Дистилляты зерновые выдержанные:
АлИвЕр Бурбон
Urfin Бурбон 1год
Urfin Бурбон 2года
ДИРЕКТОР Ячменно-пшеничный ДОНДАР
Urfin Рай Виски
Калеваныч Бурбон антисанкционный
Denis2121 Бурбон бочка

9.1 Бренди виноградный:   группа разделена!
Семённ Чача
Сергей 220 Чача Изабелла
Alexserin Чача мускатная
АлИвЕр Чача
Vladko Чача "Не последний раз"
Будник Граппа

9.2 Бренди виноградный выдержанный:
Гнездов Чача бочка
Калеваныч Чача бочковая
pushkin_v Чача выдержанная
chel-don Изабелла
Гнездов Коньяк бочка
Серж Коньяк
bidgho Коньяк
Будник Бренди дуб
АлИвЕр Бренди
АлИвЕр Бренди Лидия

10.1 Бренди яблочный:   группа разделена!
Гнездов Кальвадос бочка
Серж Кальвадос
Иван IVK Кальвадос
bidgho Кальвадос
АлИвЕр Кальвадос
chel-don Кальвадос
ВладимирК Кальвадос
Alexserin Самогон яблочный
ДИРЕКТОР Яблочный ДОНДАР
Denis2121 Яблочный бочка


10.2 Бренди плодово-ягодный:   группа закрыта!
bidgho Дуневача
БабушкинаХата Грушевый
АлИвЕр Сливовица
ДИРЕКТОР Сливовый ДОНДАР
БабушкинаХата Сливовый
АлИвЕр Абрикосовка
ДИРЕКТОР Абрикосовый ДОНДАР
pushkin_v Абрикосовая
Vovan46 Вишневая киршвассер
Калеваныч Киршвассер
БабушкинаХата Тутовый
Vovan46 Ананас

11.Горькие настойки:
Серж Джин
Vladko Джин
Alexserin Перцовка
ProХвост Перцовая
ProХвост Охотничья
ProХвост Кизиловая
ProХвост Хреновуха

12.Ликёры, наливки:
Семённ наливка Слива
АлИвЕр наливка Слива
Семённ наливка Вишня
Alexserin наливка Вишневая
Калеваныч наливка Вишня
nachal6nik настойка сладкая Черешня
nachal6nik наливка сладкая Рябина
Серж Розовый Ликер
Сергей 220 Лимончелло

Еще есть время зарегистрироваться участником или гостем. Добро пожаловать!

Оффлайн Sedoi

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 19402
  • Пол: Мужской
  • 50.710192 N, 39.426690 E 219.4 м. над ур моря
  • Регион : Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Встреча коллег "Курская Крепость"
« Ответ #22 : 07 Июнь 2018, 21:19:10 »
Семён, Это ж на пруду месяц жить надо, чтобы пригубить только образцы  :o
Жаль я своё уже выпил, а смотреть как это делают другие как то не так интересно  ???

Оффлайн Семён

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2547
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Семён
Встреча коллег "Курская Крепость"
« Ответ #23 : 02 Июль 2018, 23:21:15 »
В прошедшие выходные прошла встреча коллег "Курская Крепость 2018", было многолюдно, выставлялось 164 образца в 18- ти номинациях! Среди призеров наши форумчане: Владимир К, Калеваныч, IVK... ну и Я! Надеюсь что количество участников и качественный состав будет изменяться.  До встречи в новом году!

Оффлайн Семён

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2547
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Семён
Встреча коллег "Курская Крепость"
« Ответ #24 : 21 Май 2019, 18:39:38 »
Открыт прием заявок на участие в четвертой встрече на Курской земле "Курская Крепость", состоится с 28-29-30 июня.  Условия участия, номинации и конкурсы, анкета участника - во вложении. Все вопросы в личку. Добро пожаловать!

Оффлайн Семён

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 2547
  • Пол: Мужской
  • Регион : Курск
  • Имя: Семён
Встреча коллег "Курская Крепость"
« Ответ #25 : 02 Июль 2019, 23:03:37 »
Результаты конкурса Курская Крепость 2019
Суммарное количество продегустированных образцов 75
Суммарный призовой фонд 18750р
По итогам присвоено две Золотых и одна Бронзовая медаль Курской Крепости

«Пивной Посад»:

1.   Пиво светлое Призовой фонд 1500р.
1 место Семённ Пшеничное
2 место Макс   Эль Мутный
3 место Макс   Эль Сухой

2.   Пиво полутёмное, тёмное Призовой фонд 750р.
1 место Макс   Эль Дабл Пшеничный БОК
2 место Семённ Тёмное
3 место Макс   Гарри Портер

«Винная Слобода»:

3.   Вина виноградные сухие белые, розовые. Призовой фонд 2000р.
1 место Семённ Совиньон Блан 2018
2 место Шагиев Солярис 2018
3 место Семённ Цитронный Магарача 2018

4.   Вина виноградные сухие красные. Призовой фонд 4500р.
1 место Семённ  Каберне 2018
2 место Макс    Мерло 2018
3 место Гнездов Земляника
 
5.   Вина виноградные полусладкие, десертные, крепленые, ароматизированные. Призовой фонд 3000р.
1 место Шагиев Цитронный магарыча 2017 - "Бронзовая медаль Курской Крепости"
2 место Семённ Мускат крепленый 2018
3 место Шагиев Фронтеньяк+Мукузани 2018

6.   Вина плодово-ягодные Призовой фонд 1000р.
1 место Юра М Малиновое вино - "Золотая медаль Курской Крепости"
2 место Юра М Красная смородина вино
3 место Серж  Плодовое Яблочное

«Винокура Двор»:

7.   Дистилляты зерновые Призовой фонд 1500р.
1 место ДИРЕКТОР Дон Дар Зерновой
2 место ДИРЕКТОР Дон Дар Бурбон
3 место Vladimir N       Виски

8.   Бренди виноградный Призовой фонд 1500р.
1 место Серж Бренди виноград
2 место ВИП Бренди виноград
3 место ДИРЕКТОР Чача

9.   Бренди плодовый Призовой фонд 1000р.
1 место Серж       Кальвадос
2 место ДИРЕКТОР   Яблочный
3 место Vladimir N Кальвадос

10.   Горькие настойки. Призовой фонд 2000р.
1 место Игорь ПРО Настойка Альпийская - "Золотая медаль Курской Крепости"
2 место ProХвост Настойка Тархунчелла 19 год
3 место Vladimir N Джин

Оффлайн Маргарита Бутова

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 117
  • Пол: Женский
  • Регион : Курский
  • Имя: Маргарита
Встреча коллег "Курская Крепость"
« Ответ #26 : 25 Февраль 2021, 17:41:45 »
В 2020 году состоялась пятая встреча мастеров "Курской крепости", 80 образцов напитков в 11 номинациях. Кроме дегустации была еще и рыбалка, катание на лодке, дневной гуляш и шурпа, вечерние песни под гитару и танцы. Удивительно, что ребята смогли организовать такое классное мероприятие в непростое время, когда половина городов сидела по домам под самоарестом.
Ждем приглашений на этот маленький праздник нынешним летом!