соответствует по цвету Вашему Бако? И как он у Вас в этом году, горошил? Потому, что по вкусу можно сказать, что моё вино получалось больше вишнёвым)))
Да, когда я давлю сок (чтобы сок закрывать) он такой, ярко окрашенный. Раньше вино тоже получалось вишневым, многие это говорили. Но последние лет 10 не улавливаю этого тона. Может филлоксера повлияла, может микробный фон изменился.
Горошения практически никогда не было, отдельные ягодки может. Там особо и горошить-то некуда, и так ягода мелкая. Несколько гроздочек было с более мелкими ягодами, непонятно, может рукав постарел, усыхает.
А я таки за ХКбармак, у Шаумяни, мне кажется ягода другая немного. ну что по фоткам помнится.