Чеснок

[Sedoi]

Благодарю ответивших, значит мы на правильном пути, одну треть уже выкопали.

[Скиф]

В прошлом году посадил чеснок 7 октября, но перед морозами он начал всходить. Попробую в этом году посадить попозже, числа 15-го. А кто когда практикует осеннюю посадку чеснока?

[филиппов Олег]

В прошлом году посадил чеснок 7 октября, но перед морозами он начал всходить. Попробую в этом году посадить попозже, числа 15-го. А кто когда практикует осеннюю посадку чеснока?

и в декабре сажали ..и ничего.

[Сергей 1965]

Календаря не придерживаюсь.
Моё првило  чеснок надо сажать когда при посадке  голые руки мёрзнут

[ermakovo.63]

А кто когда практикует осеннюю посадку чеснока?

Каждый год в начале октября.Дня два назад посадил.Чеснок выращивать люблю,только снег сошёл,а грядка уже зеленеет.Этой весной пришлось по волноваться. Снег сошёл, а его нет.

[D.S.W]

Мы чеснок сажаем всегда после !Покрова! то есть 15 -16 октября ,раньше не сажаем.

[Сергей 1965]

Чеснок выращивать люблю,только снег сошёл,а грядка уже зеленеет.Этой весной пришлось по волноваться. Снег сошёл, а его нет.

А в чём причина?
У меня тоже в этом году  всходил очень поздно весной.Главное что у соседей уже взошёл зеленился а у меня не хотел всходить. Я уже  думал что не взойдёт. Взошёл поздно а урожай был хороший.

[ermakovo.63]

Приморозило Сергей.А то что,у соседей взошёл,тут причин может много.

[Sedoi]

Сегодня посадили чеснок. Не весь, что запланировано, но если больше не удастся продолжить, то уже и посаженного хватит.
Борозды рыли мотоблоком, бросали в метровую пластиковую трубу чтобы не ползать на коленках, загребали борозды граблями.

Так то по прогнозу с 21 00 ч сегодня и на 4 дня вперед дожди обещают, а там еще кто знает -просохнет или замерзнет почва ...

[sergei]

Ещё будет время для посадки чеснока и лука погода этому будет способствовать.

[ermakovo.63]

Посадил в конце сентября. Примерно 400 зубчиков.
Весь пойдёт на продажу. Окрестные дачники берут хорошо, в надежде, что и у них будет такой же крупный.

[Марина Протасова]

Сегодня озаботилась,  как зимует мой чеснок в  банках в холодильнике.
Проверила и поняла, что  что-то сделала не так.
Температура в холодильнике не скачет, всегда одинаковая,  +5°. Но соль на донышке и в мешочке у горловины мокрая. Т.е. чеснок сильно дышит. Почему?...
Это видно и по чесночинам,  они влажноватые и наметились бугорки в зоне корней.

Пришлось срочно вытаскивать и раскладывать на просушку. А соль вытаскивать из мешков и со дна каждой банки и тоже сушить. Сами мешочки мыть и сушить.

В общем,  пока что-то не так, как ожидала...

В прошлые годы хранила в открытом виде в ящике при изменчивой температуре в холодной пристройке. Конечно,  без примораживания.

Хотелось бы получить совет по правильному и надежному хранению у мастеров этого дела)).

Совет "храню, как придётся,  если прорастает,  то не заморачиваюсь" - не рассматривается )))))

[Sedoi]

Уже где то тут писал - храню в банках подходящих по размеру в сухом месте в комнате, в сухом вплоть до у батареи отопления. Банка не закрыта крышкой, только покрыт чеснок слегка марлей или др материалом. В банке хранил и в 3л стекл и в 10 л пластиковой - всё нормально, лишь бы не было влажности.
Ни в коем случае ни какой влажности. Попреет быстро или прорастать начнет.
Был не особо приятный случай - по моему совету поставили знакомые в банке , но под столом у прохладной стены получилось, и чеснок начал плесневеть ...

Пришлось срочно вытаскивать и раскладывать на просушку. А соль вытаскивать из мешков и со дна каждой банки и тоже сушить. Сами мешочки мыть и сушить.

В этом случае можно протереть, или пропустить через мясорубку, блендер ... и тонким слое по пакету , пакет в морозилку. Отламывать заморозку по мере надобности.

[AL1974D]

В некоторых холодильниках  можно найти зону с околонулевой температурой. В полиэтиленовый пакет и туда. До минус 5 чеснок переносит без проблем
Сам храню с осени по март на застеклённой лоджии ( от +10 до минус 5 градусов)просто в ящике, а в марте остатки чеснока в пакет и в холодильник ( No Frost )К июню становится несколько дряблым, но выбрать получше можно. Конечно, без отходов не обходится, некоторые зубчики портятся  с внешних боков в марте- мае не значительно, но не растут.

[Сергей 1965]

храню в банках подходящих по размеру в сухом месте в комнате, в сухом вплоть до у батареи отопления. Банка не закрыта крышкой, только покрыт чеснок слегка марлей или др материалом. В банке хранил и в 3л стекл и в 10 л пластиковой - всё нормально, лишь бы не было влажности.

Храню аналогично. Но фиг ещё что влияет на хранение. Когда хранится нормально а когда  в этих же условиях хранится плохо. Виджимо условия выращивания  или условия сбора урожая тоже влияют на хранение