Технический виноград

[Андрюха]

Ополовинить нагрузку,

Да Каберне Совиньон и так плодовитостью не славится 

[Иван Левин]

Будем подбирать под свои условия
Склоняюсь пробывать из:

Ещё позвольте посоветовать Каберне Юра и Голубок. У мня из красных созревают раньше всех (сентябрь). Стабильные, урожайные сорта , простые в уходе. Саженцы этих сортов у меня забрали первыми, Хорошие черенки пока есть.

[пионер-2]

Ещё позвольте посоветовать

Добрый день!Можно также посоветовать Каберне уно.У нас на участке созревает раньше Каберне совиньон.С уважением.

[леонидыч]

Сорт винограда Анчеллота. Это интенсивно окрашенный сорт винограда технического направления произрастает преимущественно в Италии. Культивируется со времен античности, благодаря высокой устойчивости к низким температурам севера Италии. Сорт применяется в купаже для придания винам сладости, смягчения вкуса и придания цвета.  Установлено, что из винограда сорта Анчеллота можно готовить и столовые, и ликерные вина. Дегустационная оценка сухих вин по годам колеблется от 7,8-8,5 баллов кагорного типа до 8,5-9,5 баллов.

С уважением Леонидыч

[Андрюха]

Смутные сомнения меня часто посещают когда читаешь отзывы о технарях Гурзуфский розовый и за Альминский , то не которые штатские утверждают , что это одно и тоже, может кто разъяснить это недоразумение, так это или не так?

[Sedoi]

Андрей, одни и те же родители еще не значат то, что и дети одинаковы ....
А потому какие еще могут быть основания не доверять описаниям сортов ИНСТИТУТА Магарач? Они же даже и цветом ягод разные ....

[леонидыч]

ПРЕСТИЖ Один из новых технических сортов винограда.Выведен во ВНИИВиВ в результате скрещивания Дружба и Пафоса. Сорт среднего срока созревания, 125 - 130 дней. В Новочеркасске созревает в середине сентября. Грозди средней плотности, массой 200 - 300 г. Ягода овальная, зеленовато - жёлтая массой до 2,5 г. Мякоть сочная. Отличается умеренным сахаронакоплением ( до 22 ) при умеренной кислотности ( 7,8 - 8,6 ) Устойчивость к милдью 2 балла, оидиуму 2 - 2,5 балла, серой гнили 2 балла, морозам до - 25*С. Дегустационная оценка сухого вина 8,6 баллов. Передан в ГСИ в 2015  г. Авторы А.Н.Майстренко, Л.А.Майстренко, Н.А.Дуран, Л.Н.Мезенцева, Н.В.Матвеева.

С уважением Леонидыч

[Татьяна А.]

Смутные сомнения меня часто посещают когда читаешь отзывы о технарях Гурзуфский розовый и за Альминский , то не которые штатские утверждают , что это одно и тоже, может кто разъяснить это недоразумение, так это или не так?

По цвету не скажу, потому что Гурзуфский розовый растёт у меня, а Альминский прошлой осенью довелось попробовать у приятеля. Ну, то есть рядом две кисти я не держала. Но структура и форма грозди у них разная. И у Альминского мне показался мускат сильнее. И со слов приятеля из Альминского сока больше выход. Но это, мне кажется, и понятно- он технарь, а Гурзуфский универсал.

[Скиф]

На Маркетте завязалось четыре сигналки. Кустик в частичном затенении, но растет хорошо.
Еще есть куст технического винограда предположительно Ркацители. Очень сладкий, если повисит до заморозков. Ягоды округлые и слегка овальные, в тени зеленые, на солнце желтые. Мякоть сочная, средней мясистости, кожица при еде не ощущается. Сахар высокий уже в конце первой декады сентября, но кислота еще высокая, разъедает слизистые оболочки во рту. Рост сильный, пасынков много. Кисти цилиндрические и слабо конические, часто с крылом. При-26°С отдельные запасные почки выживают, значит в наших условиях укрывать или как минимум класть на землю. Интересно, что однажды некоторые ягодки в тени слабо окрашивались в бледно-фиолетовый цвет, но это было только однажды.
Привезен черенками из Донбасса в 2000-м году, там куст растет минимум с 1965 года до сих пор, т.е. сорт не новый. Там они его называют "вьющий", делают вино и кушают в свежем виде.
Если кто знает название, подскажите пожалуйста.
На фото коронка, кисти и листья на сегодняшний день.

[игорь сергеевич]

 В этом году дали первый урожай Маркетт и Таёжный. Два сезона росли сами по себе без какой либо обрезки. Нагонял ботву. В этом году выбрал лозы по длиннее , по крепче и запустил на плодоношение. На зиму просто скидывал на землю и ни чем не укрывал. Росли в полевых условиях , как сорняк.
https://youtu.be/CeuyuTgg7rk

[игорь сергеевич]

 Есть у меня перспективная шпалера с винными сортами , которые я нашёл интересными для себя. Все сорта на сегодня дали сигнальный урожай , а уж в следующем году надеюсь на полноценный урожай для приготовления вина.
https://youtu.be/TRNYf0OwNeU

[Yurii]

Коллеги, хотелось бы выращивать Дружбу, но в неукрывной форме. Понимаю, что даже у нас это не получится.

В связи с этим хотелось бы услышать отзывы (в том числе о вкусе) о таких универсальных сортах, как "Стартовый" ,вроде, республикуа Молдова и сорт "Донус" , институт Потапенко. Они более морозостойкие.

Может у кого-нибудь есть такие?

[игорь сергеевич]

хотелось бы выращивать Дружбу, но в неукрывной форме.

  Морозоустойчивость Дружбы сильно занижена в описании. Попробуйте немного , возможно у Вас получится. Один опытный садовод у нас выращивает её во дворе в окне бетона. На зиму кладёт на бетон двора и так под снегом она у него зимует более 10-5 лет. Я лично укрываю её не сильно в один слой дорнита с продухами. То есть как попало. Подмерзаний за 10 лет не было.Так что думаю ваш климат выдержит.

[Yurii]

Игорь Сергеевич, спасибо за ответ. Но я привык ориентироваться на Новочеркасск. Красохина писала, что две попытки выращивать Дружбу неукрывной  закончилась гибелью. А разницу между ними и Краснодаром я воспринимаю, как некоторую гарантию, фору, если можно так сказать...

Видимо, пока придется смириться с укрытием, а потом, все-таки слепить небольшую теплицу.

[фрезия]

Только сегодня сняла 10 ведер изабеллы, пока лежит на веранде. Уже один запах сводит с ума. Немного заложу в морозилку для компота, остальное передам мужу. Пусть разбирается