Автор Тема: Приспособления , самоделки для виноделия.  (Прочитано 27332 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Сергей 1965

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6444
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #15 : 30 Январь 2018, 15:03:14 »
Сегодня достал кегу из под пива.
Сейчас начну химичить  с раскупориванием.
А вот как кто борется с запахом?
Чем промывать и как долго выветривать что бы про пиво ничего не напоминало?

Оффлайн Nav51

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 402
  • Пол: Мужской
  • Регион : Белгородская
  • Имя: Владимир
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #16 : 30 Январь 2018, 15:12:15 »
Кега прозрачная или тёмная? На крышке снизу есть два маленьких самореза? Если нет, то только спиливать по перемычкам. Промываю просто холодной водой. Пользую второй год и не нарадуюсь, ни какого стекла не нужно. Потом хорошо для колпака на рассаду идёт.

Оффлайн Сергей 1965

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6444
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #17 : 30 Январь 2018, 15:24:43 »
Кега прозрачная или тёмная? На крышке снизу есть два маленьких самореза? Если нет, то только спиливать по перемычкам. Промываю просто холодной водой. Пользую второй год и не нарадуюсь, ни какого стекла не нужно. Потом хорошо для колпака на рассаду идёт.
Тёмная.
Саморезов нет.
Думаю сначала просверлить отверстие надо по центру крышки и стравить давление. Бутыль надутая как каменная. Ну а потом попробую отковыривать ячейки внизу края крышки.

Оффлайн Наумов Игорь

  • Старожил форума
  • ****
  • Сообщений: 953
  • Пол: Мужской
  • С уважением Игорь
  • Регион : г.Бутурлиновка Воронежской обл.
  • Имя: Игорь
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #18 : 30 Январь 2018, 16:02:27 »
Думаю сначала просверлить отверстие надо
Нет,Сергей! В крышке есть кольцо,подбери кусок трубы по диаметру этого кольца,нажми на него и воздух стравится,потом спокойно открутишь крышку и мой кегу. sm3

Оффлайн Сергей 1965

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6444
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #19 : 30 Январь 2018, 16:26:05 »
Нет,Сергей! В крышке есть кольцо,подбери кусок трубы по диаметру этого кольца,нажми на него и воздух стравится,потом спокойно открутишь крышку и мой кегу. sm3
МДА.
Я уже и сам разобрался что до этого давил в центр пробки а надо в кольцо не по центру которое.
Стравил воздух. Что то на запах даже и не обратил внимание.
А когда сняв пробку вылив 400 гр. напитка попробовал понимая что то должно быть пиво которое не люблю пить (разве что если только с сушёной рыбкой)
Так вот попробовав напиток с удивлением обнаружил что там было не пиво а лимонад со вкусом Дюшеса  sm3

Сполоснул холодной водой и запаха почти не осталось.  :good:

Во Как оказывается в таких кегах и лимонады бывают.

Оффлайн Nav51

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 402
  • Пол: Мужской
  • Регион : Белгородская
  • Имя: Владимир
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #20 : 30 Январь 2018, 16:57:28 »
Во Как оказывается в таких кегах и лимонады бывают.
И даже квас.  ;D
Крышка которая с саморезами может использоваться многократно, я с ней на затвор ставлю. А если не хватает вина до полной ёмкости, то сжимаю и закручиваю, чтобы не было лишнего воздуха при хранении.
Кстати вместо трубы, можно обычную крышку от полуторки использовать.

Оффлайн Сергей 1965

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6444
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #21 : 30 Январь 2018, 17:18:31 »
А если не хватает вина до полной ёмкости, то сжимаю и закручиваю, чтобы не было лишнего воздуха при хранении.
Вот это свойство п\э ёмкостей мне больше всего и нравится.
Спойлер   :
История из жизни на эту тему.
Один раз был в гостях у сестры. А муж её купил 1.5 литра спирта. Решил проверить сколько там градусов. В горлышко бросил спиртомер типа ареометра и он там плавает почти у горлышка. Спирт показал 90 град.
А как оттуда теперь вынуть спиртомер не знаем. Плавает у верха а пальцы в горлышко не лезут. Попробовали и карандашами и спичинками - ходим ищем где то должен быть пинцет. Им точно достанем. Вчетвером взрослых дурака пинцет ищут :fool:
Подбегает тут мой сын тогда ему было лет 5-6 и говорит давайте я вам достану.
Нажал на бутылку - спиртомер тот сам и вылез из бутылки прямо в горлышко   sm3

Оффлайн Сергей Богословский

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 23
  • Пол: Мужской
  • Регион : Тамбовская
  • Имя: Сергей
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #22 : 03 Июль 2018, 21:01:42 »
Сделал вот такую полку для винных бутылок









Фотки сами по себе ещё не научился вставлять. осваиваю это дело

Комментарий администратора да уж придется осваивать, с Я диска не надо фото, фото должно в сообщении быть, а не где то там ...

  P.S.
Комментарий администратора ну вот и хорошо!
« Последнее редактирование: 03 Июль 2018, 21:19:56 от Сергей Богословский »

Оффлайн Evgeniy52

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1303
  • Пол: Мужской
  • Регион : Брянская обл. г. Жуковка 53° с.ш. 33° в.д.
  • Имя: Евгений
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #23 : 06 Октябрь 2018, 20:41:02 »
Необычный способ мытья бутылей. Читаем комментарии.
https://www.youtube.com/watch?v=RqX2948cn-I&t=313s

Оффлайн AlexVB

  • Активный пользователь
  • ***
  • Сообщений: 187
  • Пол: Мужской
  • Регион : Темрюк, Краснодарский кр.
  • Имя: Алексей
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #24 : 09 Октябрь 2018, 22:23:37 »
Я стараюсь не допускать таких следов на стекле, но если что и появляется то никаких магнитов искать не нужно, в подвале стоит ёмкость с крупным морским песком(до 3-х мм) в растворе метабисульфита. Если есть необходимость мыть тару, добавляю этот песок и воду в ёмкость и встряхиваю до полного отмывания загрязнений, по окончании процесса всё сливается в сито, песок промывается и на хранение до следующего раза...
Если загрязнение трудно поддаётся даже песку, для ускорения добавляю в воду немного едкого натра, есть ещё эффективное моющее средство Санатон(каустическая сода (80-89,5%), карбонат натрия (7-20%)

Оффлайн Вадим

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1238
  • Пол: Мужской
  • Регион : Тамбовская обл, г. Мичуринск
  • Имя: Вадим
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #25 : 10 Октябрь 2018, 16:44:51 »
Вадим каким прессом пользуешься(если можно фото), вопрос не праздный, замучился руками все отжимать!
Александр, пресс самодельный, собрал из того что было под рукой. Станину сварил из профиля 40*20*4. Под поддон приспособил металлическую эмалированную раковину. из ольховых реек смастерил решетку, из нержавеющего бака сделал ёмкость. вот и весь пресс! Для давления использую винтовой домкрат.

Оффлайн alekcsan1

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1080
  • Пол: Мужской
  • Регион : Воронеж
  • Имя: Александр, можно просто Саша.
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #26 : 10 Октябрь 2018, 16:50:00 »
Вадим, Спасибо, мешковину при давке не используешь, кружок под домкратом из водостойкой фанеры?

Оффлайн Вадим

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1238
  • Пол: Мужской
  • Регион : Тамбовская обл, г. Мичуринск
  • Имя: Вадим
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #27 : 10 Октябрь 2018, 16:55:15 »
Мешок использую из ткани типа спанбонд.
Да кружок из фанеры. Перфорированную ёмкость на 5 литров покупал в  СельхозКомплект, там у них и готовый пресс не очень дорогой

Оффлайн Сергей 1965

  • Модератор
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 6444
  • Пол: Мужской
  • Бокарёв Сергей Борисович
  • Регион : Ульяновск
  • Имя: Сергей
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #28 : 10 Октябрь 2018, 17:29:28 »
Вадим,
Чего то я не додумкаю что за два обода??
Один с круглыми отверстиями а другой с пазами?

Оффлайн Вадим

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1238
  • Пол: Мужской
  • Регион : Тамбовская обл, г. Мичуринск
  • Имя: Вадим
Приспособления , самоделки для виноделия.
« Ответ #29 : 10 Октябрь 2018, 19:55:03 »
С круглыми отверстиями для маленьких объемов он всего лишь на пять литров.
если мезги много то использую большой цилиндр с прорезями.