Процент сахара высокий или средний? Лоза вызревает на сколько %
Сахар не сказать,чтобы высокий..есть во вкусе легкая кислинка.По одному процентному содержанию сахар не измеряют. Тут нужно смотреть соотношение сахар-кислота. К примеру сахар 14,а кислота будет 7, то такое соотношение будет сладким,если сахар 20, а кислота 7..это приторно сладкий. Чем меньше соотношение,то тогда будет пресным безвкусным.
Лоза всегда на Абу Хасане вызревает до самых макушек и с учтойчивостью отлично. Можно посоветовать чуть проредить гроздь или если вы опытный виноградарь и знаете,как хорошо кормить куст,то оставляйте по две грозди на побег с чередованием холостых побегов,т.к Абу Хасан склонен к плотной грозди при очень крупной ягоде.