Александр,нижние пожелтевшие вы прозевали,они все отдали верхним листам.Для добавки в смеси пойдут-горение,а вот аромат,крепость с них ноль,да если и раньше снять результат тот же.А вот листы наполовину и 1/3 пожелтели пора ломать на желчение с дальнейшей сушкой,но это вы и сами знаете.Сорт как называется?Есть предположение,но боюсь ошибиться.