Тип Мускат Чёрный.

[Дмитрий2018]

За то в ТМЧ ароматики хоть отбавляй.

Аромат вина ТМЧ на что похож ?
Я пока знаю примерно 4 типа основных мускатных ароматов - можете сравнить с ними ?
К какому типу можно отнести ваш ТМЧ ?
1. Классический мускат и близкие к нему (Мускат Белый, Дружба, Цитронный Магарача, столовые - Ландыш, Ладанный-2)
2. Мускат напоминающий чайную розу (Мускат Гамбургский, Фиолетовый Ранний, Гурзуфский Розовый, слабый мускат в вине из Ливадийского Черного, в столовых редок - например Аэлита)
3. Типа Траминер (Траминер Розовый, Гевюрцтраминер)
4. Типа Изабеллы - земляничный

[Сергей 1965]

Я о вкусе вина  - моно вина ничего вам не скажу. Потому что делаю вина в купаже.
А вот вкус  спелой ягоды  у меня отложился на всю жизнь  когда впервый раз процведал сигналочку состоящую  из 15-20 ягодок. Как будто карамельную конфету съел.
 Сейчас с большими нагрузками конечно того вкуса я не получаю в результате. Но от этого сорта отказываться не собираюсь У меня его кустов 16

По вашим классификациям наверное ближе ко второму.
Потому что уж точно  изабельного там нет и в помине.
Белым тоже не пахнет типа ЦМ и Дружбы
А вот типа Траминёр ничего не скажу не пробовал.

[Маршал]

Что-то рипарийное (как у Бако и Мукузани) во внешнем облике, может спонтанный гибрид у кого-то получился )) У меня периодически вырастают самосевы вот такие. Но с ароматом у них обычно проблемы, а тут похоже хорошо получилось. Так что интересная форма.
А  какие-то замеры этой повышенной кислотности проводили (тоже кстати гибридное свойство чаще), хотя бы рН, титровать сложнее, но может были у кого выходы на знакомую лабораторию. Я вот обычным почвенным комплектом рН меряю, им без разницы
Всё укрывное, полагаю, растет, регионы такие. Но может какие-то ветки торчали из укрытия, есть-ли примерная оценка морозостойкости?

[Сергей 1965]

Пытаться не укрывать в нашем регионе бессмысленно. С Маркетом вот попытался  и тот замёрз на шпалере.
У нас только укрывать.
По кислотности  прибор покупал  но им не пользуюсь. Фиг поймёшь как показывает.

[Sedoi]

делаю вина в купаже.

У меня его кустов 16

с такого то кол-ва можно бы и на моно расщедриться

[Сергей 1965]

Да и щедриться  нечего.
Все вина делаю сразу в моно  исполнении. Но в каждом моно вине  что то не устраивает. В ТМЧ именно высокая кислотность.  Поэтому в него добавляю моно вино из  винограда выращенного на  юге сорта Молдова. Другого у нас купить просто невозможно

[Serg1707]

Сергей 1965
Как Вы думаете они будет  ли вызревать в условиях Татарстане под Казанью

[Сергей 1965]

Serg1707,
Вопрос толком не понял.
Вы про Тип Мускат Чёрный спрашиваете или про Неро?
И что вас интересует будет вызревать именно? Черенки или ягода?

[Serg1707]

Немного не разобрался с форумом , извините
Хочу заложить пять рядов технических сортов винограда
Собираю сорта для испытаний в моих условиях

[Сергей 1965]

Serg1707,

Вы задали мне вопрос почему то в теме Куйбышевсий Ранний про то есть ли у меня  черенки ТМЧ. Там я ваше сообщение прочитал адресованное мне  и удалил.
Отвечаю здесь. Да есть.
Хотел  ответить в личку но у вас всего  2 сообщения на форуме. Подумал что личка у вас ещё не работает.

[Сергей 1965]

link=topic=3565.msg253620#msg253620 date=1673269968]про Тип Мускат Чёрный
Немного не разобрался с форумом , извините
Хочу заложить пять рядов технических сортов винограда
Собираю сорта для испытаний в моих условиях

Лоза будет вызревать.
Ягода потребуется нормировка урожаем. Его и так придётся нормировать потому что очень много завязывает по 3-4 гроздей и грозди 300-500гр. Без нормировки не обойтись если хотите набрать кондиции

У меня ТМЧ например  посажено больше чем Каберне Кортиса.

[Сергей 1965]

Несмотря на  весенние заморозки ТМЧ снова  и в этом году на высоте.
Неделю назад собрал в поле ( лисы или птички его очень любят. ).
Сегодня собрал  здесь на участке. Как всегда урожайность     на высоте и это при весенних заморозках

[Сергей 1965]

Ещё один интересный факт  по этому сорту форме.
Неделю назад первый за орозок  и всю неделю до -5-6 ночами . Снег выпал 1-2см.
Вчера приехал на участок. На всех сортах лист уже лежит на земле. Лозы все голые.
Тип Мускат Чёрный же  стена из листьев на лозе. Лисмт конечно же  повис но он висит на лозе в то время когда все формы уже осыпались.