Посмотрите у Сергея DSW чем укрыто, Белгородец Андрей чем укрывал ... Можно и в 5 слоев, наверно хуже не будет, но пишу о том, что испытано и не одним и не однажды. Просто шифер у нас ложат поверх кустов, чаще битый и так зимует. Ему осадки похоже вредны, а не морозы.
Снег у нас кстати это роскошь. Не часто он всю зиму лежит. Чаще по несколько раз за зиму и потает и снова прикроет, всяко бывает.
За бытность фермером напереживался за озимые в бесснежные зимы