Укрывать в нашей местности виноград,это острая необходимость.Однажды в поле,где у меня находился большой садовый участок,не успел накрыть половина кустов винограда.Зимой ударили морозы -25 и ниже,снег отсутствовал.да ещё ураганные ветра.Земля потрескалась ,в итоге весь неукрытый виноградник вымерз,и не только виноградник,но и персики,абрикосы,черешни .южные сорта груш.Так что,на наших югах,с его резко-континентальным климатом, без укрытия "ни как" вопрос в том,что необходимо найти оптимальный вариант,чем и занимаюсь.