Это понятие неправильно укрыть землей называется слегка припудрить землей лозу ,а правильно будет укрытия землей 15-20 сантиметров вот как к примеру вот на фото ,а снега у нас почти нету .На второй фотографии укрытия мешковиной укрытия шалашиком причина это кусты сформированные под беседочную формировку ,остальные кусты стандартно укрыты мешковиной и лоза лежит ровно на земле это для обычной формировки .