Вчера принес из сарая ( температура 0-5 ,высокая влажность ) голден а он уже заметно завял ,ну что ему надо .Может его перед закладкой на хранение протирать спиртовым раствором воска?
У меня мама хранит так Голден...С обеих сторон яблока ,где плодоножка и с обратной стороны замазывает животным жиром..можно сказать топлёным салом ..а так же замазывает все повреждения на яблоке если есть...Затем каждое яблоко заварачивает в газетную бумагу...укладываем в ящики..и в не отапливаемое помещение..до конца января Голден храниться..а потом увы,начинает вянуть..Целлюлит нападает
Воду в вёдрах пробовали ставить.не помогает.
Превосходное лежит немного дольше.тоже в январе вкуснятина!(вот сейчас именно кушаю Превосходное..ляпота! только шкурка грубоватая..Зимой всё вкусно!)
Но всё равно Голден самый вкусный!