Мерло

[vladimirM]

Лист желтый. У Мерло точно красных не должно быть?..
 У моего краснота присутствует, второй год.

Моë Мерло на момент сбора (08.10.26) и сейчас (27.10.26).

[livkrivc]

  У меня, в этом году, было несколько гроздей Мерло, на прививках прошлого года. Ягоды росли очень медленно, всё лето мелкие. Окрашиваться начал последним, в конце августа (фото 1.09.26, с лева гроздь Каберне Карбон, с права Мерло). Но он, как-то умудрился созреть. При том что Каберне Кортис, жирующий на чернозёме, и Каберне Карбон, на котором этот Мерло привит, не созрели и ушли на Розе. Они остановились в своём созревании, а Мерло на финише их обогнал.
  Мне очень интересно, что может получиться. И я этот мизер, меньше килограмма, совинифицировал по красному с мизером  вызревшего на бедной почве Каберне Кортис. Всего бродит сейчас 2.5 л. сусла. Сбор 25 октября. Общий сахар 24%, отдельно не мерил.
  Цвет ягоды, на фоне других технарей, чёрный. Паслён мощный. Шкурка тонкая но очень плотная, отрыв сухой. Мякоть очень сочная.
  В целом, пока всё нравится. Но вывод делать рано.