Гарантировать не могу, гроздочка то маленькая была, в ней ощущаемых рудиментов не заметил.
Вообще без них быть не может, только коринки без рудиментов, все остальные с рудиментами. Вопрос насколько они ощущаются. Однозначно Афродита это не IV класс, как минимум III или выше, рудименты не ощущались при еде.
Также на саженце была гроздочка Гибрида VI-4, тоже белая овальная ягода, но кожица несравнимо грубее, чем у Афродиты. Но это в принципе нормально для сорта среднего срока, лучше дожди осенние будет переносить.