Не рано ли? Ведь в наших условиях их можно заготавливать и в декабре-начале января. А как собираетесь хранить?
Заготавливаю не всё подряд, выборочно. Что-то нужно пересадить (в коллекции), что-то вообще убираю, что-то беру у друзей знакомых и эти черенки нужно уже убирать на хранение. То есть то, что мне нужно будет весной на посадку и прививку. Такие черенки храню в отдельном небольшом холодильнике, он у меня в подвале стоит специально для этих целей.
А основную лозу с кустов, вы правы, обрезать и заготавливать буду позже. Кусты ещё с листвой стоят. Тот слабенький заморозок, который был недавно, только слегка прижег листву на саженцах, и то местами, а взрослые кусты совсем не пострадали.
Основную массу лозы в этом году планирую просто оставить в огороде, накрою сверху плёнкой в пару слоёв, а может плёнкой и агроспаном, и так и оставлю на зиму.