Удачи преследовали меня - вчера укупил 200 мм на 40 мм кухонный нож, за 170 руб, в комиссионке, новый. Магнитится, но нержавейка. Как я понял, его не смогли заточить и избавились.
Заточил вчера вчерную, чтоб попробовать. Построгал железный уголок.)) Кромка не блестит. Искра очень странная - как у углеродистой, но звездочки маленькие и лучиков мало.
Какой то Кухмастер. Сделаю три ножика. ))) Поэкпериментирую, если действительно хорошая сталь - пойду на рынке поищу с этой маркой. Вот так мы переловим всех бандитов!)))