Если бы я планировал закладывать сад, то лучше бы делал это у нас, чем в Краснодарском крае. Хоть в целом там климат лучше и теплее. Частенько такая ситуация бывает, там тепло, зацветает всё раньше, виноград стартует раньше, а заморозки что у нас, что у них одинаково. Много лет уже такое наблюдаю. Только у нас деревья в это время ещё спят, и виноград в лучшем случае только набухает.
И в позапрошлом году, когда у многих в Краснодарском крае распускающиеся почки в апреле морозом прибило, у нас тьфу-тьфу всё уцелело, т.к. почки были только чуть-чуть набухшими.
На утро понедельника обещают до -4С. Дальше должно быть тепло.