Мария Каллас (Maria Kallas)

[dayton]

Мария Каллас - технический винный сорт винограда, выведенный в Греции Пантелеем Заманиди, Леонидом Трошиным и Александром Исачкиным в 2003 году путём скрещивания греческого сорта Родитис с интродуцентом Траминер розовый. По морфо-физиологическим характеристикам включен в эколого-географическую группу сортов Западной Европы. Продолжительность продукционного периода 146-155 дней. Сорт сильнорослый, степень вызревания лозы очень высокая. Урожайность высокая. Средняя масса гроздей 180 г. Отличается высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и повышенной устойчивостью к грибным болезням в сравнении с сортами Vitis vinifera. Цветок гермафродитный. Гроздь средняя, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода средняя, овальная, розового цвета, с густым восковым налётом. Кожица плотная. Мякоть сочная с сильно выраженным сортовым ароматом. Сахаристость высокая. Ягоды при перезревании увяливаются, а затем заизюмливаются и продолжительно сохраняются на кустах: сахаристость при этом достигает более 30%. Сорт предназначен для изготовления сухих белых вин превосходного класса, а также высококачественных десертных и сладких вин; пригоден и для выработки высококачественных соков, компотов и варенья; при сушке ягод получается изюм хорошего качества с ароматным нежным привкусом.

[D.S.W]

в том году было сигнальное плодоношения кустик нес 5 гроздей окрашивается рано но сахар набирает в моих условиях 15 сентября ,сейчас кустик несет 50 гроздей где две грозди где три грозди на побег,лозы толстые нагрузки не чувствует вкус ярко фруктовый и очень с хорошим сахаром

[Маршал]

Какие вы молодцы! Такую интересную штучку откопали. Мне так  и казалось, что греческое виноградарство и виноделие недооценено ввиду нахождения на периферии ЕС (во всех смыслах).
Обратил на себя внимание момент в статье "При культивировании сорта на высоком штамбе и широких междурядьях с использованием приёмов интенсификации возделывания - орошение, удобрение, внедрение механизированных способов обрезки кустов, комбайновой уборки урожая, применения регуляторов роста и др. – сорт Мария Каллас способен позитивно отзываться на внедрение элементов индустриальной технологии и под их воздействием способен повысить урожайность и улучшить качество." И никаких 10000 кустов на гектар без полива и удобрения, как в разных хранциях. 
Сергей, пробовали уже в вине, хотя бы как добавку к нейтральным сортам? По виду и так попробовать хочется
По болезням качество подтвердил в ваших условиях?

[D.S.W]

в вине не пробывал в том году было 5 гроздей ,в этом году буду ставить с него вино кустик сильнорослый закладывает по два три соцветия на побег тянет нагрузку без нормировки,я просто хотел посадить другой сорт чтобы делать розовое вино сказали это будет получше 

[терапевт]

Сергей(DSW). А по срокам сорт сопоставим с Н.АЗОС или Ливией. В м\у на сегодня так же выглядит Красотка?

[D.S.W]

Не сопоставим  по причине окрас рано начинается а сахар набирает к концу сентября 140-150 дней срока созревания.

[Маршал]

Значит и у нас должен успевать. Повышенная зимостойкость для винифер это видимо градуса 24-25. Ну, если так и дальше пойдет с климатом, то этого скоро у нас будет хватать на неукрывные минимум 8 лет из 10. Тем более из замещающих и с многолетки плодоносит.
Устойчивость к грибным 7 б, а кроме того к засухе и к хлоридам. Есть крупноягодные клоны для столового потребления. Сорт сильнорослый: рост побегов 2,1-3,0 м. Сергей, у вас ягода средняя (это до 18 мм, насколько я помню, ну 19 мм  по описанию) или крупнее явно? И по силе роста так же примерно, или супротив Афин Воронеж посильнее дает расти?

[D.S.W]

В моих условиях она сильно рослая ягода среднего размера , урожайность закладывает два три соцветия на побег растет без нормировки на технарях я нормировку не делаю ,но скажу честно у меня весь поливной виноград если наверное не поливать будет мельче ягода ,как оборву листву перед одеванием сеток я выложу фото с нагрузкой сейчас в листве будет плохо видно нагрузку.

[терапевт]

.....как оборву листву перед одеванием сеток я выложу фото с нагрузкой.....

В плане определения принадлежности и пригодности более интересен будет уровень сахара в ягоде(%, Brix).