Самогонный агрегат и самогоноварение

[vitos]

Добрый день. Время подпирает и наконец - то заставил себя модернизировать свою БК. Увеличил длину насадочной части колонны на 43 см и вертикальный дефлегматор переделал в наклонный, что нравится в данной конструкции - не нужна вода для охлаждения дефлегматора.

[Леонид49]

в данной конструкции - не нужна вода для охлаждения дефлегматора.

К вопросу о безопасности при  перегонке.
Здесь подробно показано  о 5 ошибках новичков при винокурении и тех. процессах получения продукта.
https://youtu.be/LjSH9xjXQXA
Обращаем внимание на советы, а не на рекламу, т. к. любитель сам определится с выбором.
 

[Erem]

Подвал набит ГСМ - ом  .
Друзья , в маленькой бутылке белый налет на вине . Все , Хана ? Или можно как то спасти ...
В банках самогон 60 % и 80 %   - Два раза гнали ...
А желтый фон - из абрикоса .

[Sedoi]

в маленькой бутылке белый налет на вине . Все , Хана ? Или можно как то спасти ...

Ерем, налет собери аккуратно, а вино или погрей при т 60 гр минут надцать, или спиртони туда немного спирта или лучше чачи.

[Вадим]

Ерем, а вот мой объемчик виноматерьяла!!!
В этом году обалденный урожай яблок. Нажали уйма сока, а отжимки пустили на чачу..

[Erem]

Вадим , многие наше форумчане наверно нас не поймут ... 

[Вадим]

Может быть!!!!
Кто то торгует саженцами, кто то вином, а мы сразу тем и другим
добавлено 08 Октябрь 2018, 21:30:13
И думаю , что форумчане всё поймут правильно.

[Sergei Vasilevi4]

а вот мой объемчик виноматерьяла!!!

Мдя! Внушаить! 

[Семён]

Друзья , в маленькой бутылке белый налет на вине . Все , Хана ? Или можно как то спасти ...

Не только в маленькой, но и в баллоне тоже виднеется. Если на вкус не прокисло, то можно выпить там то всего чуть больше литра... Если больше объем, то можно перелить в емкость окуренной серой, главное лить под крышку в накат. И последний вариант пастеризовать .

[Nav51]

Нажали уйма сока, а отжимки пустили на чачу..

Так вроде самогонка из яблок называется кальвадос?

[Вадим]

Это во Франции кальвадос, а у нас яблочная чача или самогон.
Кальвадос ещё надо как минимум полгода выдерживать в бочке

[ILya]

Вадим, на выжимках яблочную долго держите?
Не понимаю как ее потом давить... Это ж не виноград... Там же каша должна получаться...
Или Вы паром гоните?
У меня с винограда почти пол тонны.. с ужасом предвкушаю процесс перегонки... И еще не понятно куда ее девать... Точнее девать то куда понятно... Но не в таких же количествах... С другой стороны жмых выкидывать жалко было

[Nav51]

а у нас яблочная чача

У меня тут знакомый армянин есть, так он чачей всё называет, даже буряковку. 

[Sedoi]

Комментарий администратора

Nav51, это посты для флудилки ...

[Вадим]

ILya, ILya,  Держу брагу недели две, сбраживаю на винных дрожжах ( Белорусских).  жем отжимаю через пресс, сегодня попробовал перегнать вместе с отжимками, поместил их в другой куб, то есть куб в кубе, отжимки в отдельной емкости и её в основной куб.
Получилось не очень хорошо, пошел брызгоунос  и брага немного подгорела. Второй замес отжал на прессе, загрузил в куб без жома.