Способы хранения свежего винограда

[Марина Протасова]

Валь, конечно на кустах хранить проще всего!
Но я сторонник необходимости отдыха лозы 

[Вячеслав03]

Сеголня достал из подвала половину гроздей с хранения. Думал, что в подвешенном состоянии грозди лучше будут храниться и натянул две проволоки, на которые подвязал все грозди.
Неделю назад угощали гостей и с собой им пару гроздей положили в пакет. Все были в хорошем состоянии. А сегодня у половины гроздей обнаружили
достаточно много гнилых ягод.
Меньше всего загнивания было у Гелиоса и Крошки. Гелиос имеет очень приятную мякоть, как будто мармелад ешь. У Крошки более яркий вкус, но тоже понравился. Сладость во рту после Крошки хотелось запить водой. Другие грозди тоже по вкусу не подвели, кроме Памяти Негруля- терпкий вкус, хотя ягоды красивого цвета и формы.
Не лежит и не висит долго у нас в подвале виноград на хранении, возможно слишком тепло. Сырости нет, но и температура для хранения высоковата.
До Нового года что-то останется, но совсем немного.
Надо искать другие способы хранения или обрабатывать чем-то безопастным от загнивания, содой например.

[Сергей 1965]

Виноград давно весь съеден и продан.
Уже соскучился по нему.
Сейчас принёс из погреба гроздь Дашуни. Красивая и сладкая очень.
Месяц пролежала.
Оставил ещё две грозди посмотреть что дальше будет.
Аркадия уже сошла с дистанции раньше.

[Erem]

Был на днях в гостях у коллеги . Вот так они хранят свой виноград в холодильнике .
Срезан где то 15 сентября . Раз в неделю окуривают серой . Температура +3 гр .

[64nikolay64]

в моём детстве хранили так на потолке раскладывали  газеты на них виноград. как правило сорт галан на гребне ножку на низовали бубку винограда и хранился до старого нового года сейчас так долго не лежит толи климат толи химия поменялась.

[Сергей 1965]

Виноград давно весь съеден и продан.
Уже соскучился по нему.
Сейчас принёс из погреба гроздь Дашуни. Красивая и сладкая очень.
Месяц пролежала.
Оставил ещё две грозди посмотреть что дальше будет.
Аркадия уже сошла с дистанции раньше.

Месяц назад  писал вот это сообщение что выше .
Рассчитывал Дашуню додержать до Нового года.
Но вчера спустился в погреб и оторопел от увиденного
В ящике   на постеленной бумаге вместо оставленных гроздей  лежали косточки с гребнями и какая то розовая слизь.
Куда делся мой виноград?
Кто в погребе его уничтожил?
Мыши едят виноград ягоду?
Если мыши то я не понимаю откуда они в погребе?
В гараже они точно есть. Но погреб монолитный бетон. Пол песочный. Подкоп сделать на глубину 2.5 метра нереально для мышей.
Могу допустить что летом  погребица  открытая и сверху мышь могла упасть в погреб. Но чем она там питалась?
В этом погребе  одни банки с закрутками  - вино - свёкла с морковью. Но морковь и свёкла не тронуты.
Одним словом всю голову изломал но никак не  пойму что это было. Последний раз неделю назад был в погребе и грозди были целы.
У кого то были подобные случаи??
А лежали вот такие красавицы.

[игорь сергеевич]

Кто в погребе его уничтожил?
Мыши едят виноград ягоду?

У меня в погребе например полно слизней. В побелку добавлял соль в больших количествах , не помогло. Слизни могли слизать ягоду , во всяком случае клубнику они очень любят.

[Сергей 1965]

Вот честно сказать  то что это мыши я не верю.
Слизней не видел в погребе.
Кстати  слизь от ягоды в ящике ещё оставалась тонкая  и думаю  слизни бы там ещё бы я бы застал на месте приступления.
Честно сказать подумывал может кто то   типа макриц и каких то букашек которые встречаются в погребе.
Ужасно даже представить  что я собрался на следующий год  весь урожай Дашуни заложить на хранение а не 3-5 гроздей.

[фрезия]

У кого то были подобные случаи??

Были реально. По осени оставила на веранде виноград. Захожу с участка в дом вместе с кошечкой после прогулки и на ведре с виноградом сидит милая мышка и лакомится ягодой. Мы с кошкой учумели от такого безобразия, но она нет, продолжала свою трапезу. Тоже думала , что мне это приснилось. Но история продолжалась. После сбора изабеллы я оставила два ящика в летней кухне. До этого сделан там ремонт, весь пол в новой стяжке, о каких то хищниках даже не думала. Через две недели в ящиках осталось ровно половина ягод, остальные все надкусаны. Вот вам и мыши. Что касается за погреб, то летом у меня там оказалась лягушка. Как она туда попала и чем питалась, то я тоже не могу понять. Погреб в доме, воздуховод закрыт сеткой. Вот и ребус для меня.
 Хранение ягод у меня пока хорошие результаты показывают сорта низина, фараон, фурор, фаэтон. Все лежат в холодильнике на даче. Думаю, что хорошее хранение обеспечено тем, что там редко открывается сам холодильник, что не скажет такого о хранении дома, когда кисти лауры постоянно приходится просматривать.
 Еще один момент. для передачи гостинца родственникам пользовалась вакууматором. Правда, по отдельной ягодке, но как все хорошо дошло.

[Козерог]

Сергей, правильно Сергеич написал - это работа слизней. Найти их трудно. да и зачем их искать? Насыпь немного Грозы - они сами её найдут.

[Марина Протасова]

У меня в сарае мышки изредка появляются,  поэтому перед тем,  как поставить туда ящики с виноградом,  травлю мышей.
Виноград они едят,  тоже видела порченые ягоды и рядом мышиные экскременты. Подтверждаю 100%.

[Sedoi]

Мыши едят виноград ягоду?

В сарай по осени и заносить не стал уже виноград. Жрут мыши только так.

[Сергей 1965]

Блин.
Две мышеловки  большая и маленькая  на даче. Не специально же за ними ехать но есть конфетки от крыс. Разложу ка я их на всякий случай.
И наверное от слизней куплю  Грозу. Может и вправду это они.
Мыши бы наверное и косточки съели. Да и морковь со свёклой бы были загрызены.

Вот фото того что было на месте преступления обнаружено.

[Марина Протасова]

Сережа,  если рядом есть мышиные ....., то точно они

[Сергей 1965]

Марина Протасова,
Честно сказать не присматривался сразу к этому ..... а вот сейчас на фото тоже подумалось что это оно..
Но точно сейчас сказать сложно что там.