Вот наш куст Молдовы,зиму провел ,как вы видите.
Обрезал в марте,оставил длинные лозы без сучков.
Он выдал с каждой почки по плодоносному побегу с двумя соцветиями.
Правда у меня небольшие сомнения т.к. он поспевает рано ,конец августа,кислота уходит быстро(на рыночных всегда до зимы есть кислинка) и висит до морозов.