Людмила Г., Средняя продуктивность технического сорта около 5кг на куст, но предположим то что вы сможете какой-то сорт подгрузить и подкормить, то можно рассчитывать и на 10кг. Для изготовления 100л. вина вам нужно 160-170кг винограда соответственно для хорошего вина нужно минимум 32, а лучше 50 кустов( с формовкой полувеер "по Акованцеву" и посадкой 2,5х1,25м), для получения среднего качества достаточно около 15 кустов с формовкой веер и посадкой 2,5х2м..... примерно так. Остальные ньюансы нужно прикидывать по конкретному сорту.