Пряные травы.

[сенокос]

  Зашел на форум почитать выращивает ли кто у нас в черноземье зиру и обнаружил что и раздела про выращивание приправ нет!)

  А тема интересная. Уже третий год пользуюсь собственным урожаем кориндра (кинзы).

 Интересен опыт выращивания у нас зиры и прочих фенхелей...

[Sedoi]

Интересен опыт выращивания у нас зиры

Возможно и не выращивают.
У меня на рынке по соседству не первый год постоянный торгаш турок переселенец торгует всеми травками со своего (и не только) огорода. Так вот Зиру не продавал что то. Все доступные для выращивания у него постоянно пучками и не плохо разбирают хозяйки.

третий год пользуюсь собственным урожаем кориндра (кинзы)

Это добро у нас полями колхозы сеяли.

[Den]

Пробовал Розмарин в открытом грунте у нас ...вымерз с корнями в месте .. Лучше дома его растить
В этом году в первые буду на новом участке руколу выращивать .. А так конечно и петрушку и укроп и базилик зеленый и кинзу , огромное количество щавеля ,листьев салата .
Я весной и в сезон зелени много ем ! Как корова )))
Еще классная вещь корневой сельдерей + листья его тоже идут в дело ! Вообще сельдерей шикарная вещь !
Тимьян наверное тоже на подоконнике растить..

[Анатолич64]

Я розмарин на зиму домой забираю, летом в грядке.
Руккола нравится дикая (двурядник тонколистный), она и зимует, и самосевом размножается и зелёная всё лето, правда тоже зацветает. Но можно обрезать, да и самосев всё лето всходит.

[Sedoi]

Огуречная трава пока не вымерзла. Долго в этом году вегетирует. Но и запах не особо яркий , не как летом.

[Михно Александр]

Я розмарин на зиму домой забираю

Покупал как-то на опте  близкой родне .У них розмарин нормально зимует,сорта судя по листу бывают разные.У меня из пряно-вкусовых постоянно растет эктрагон.Для меня это неубиваемая культура.

[ermakovo.63]

Кроме кинзы ни чего не выращиваю,ну если ещё укроп.
Я на неё реагирую как кот на валерьянку.В выходные ездили укрывать пруд,заодно нарезал очень много зелёной сочной,и очень душистой.Три семьсот грамовые банки набил и залил соляным раствором ,есть и замороженная.Соленая лучше сохраняет аромат.Весной как приезжайю на участок,одной из первых сею кинзу.

[DED2]

В глухих уголках и под некоторыми деревьями растут три варианта мяты: котовник, мелисса и перечная. В уголке растет многолетний кустик тысячелистника (сортовой, цветет роскошными желтыми зонтиками). Самосевом, как сорняк, везде вылазит валерьянка - когда цветет - дивный аромат. Образовались уже маленькие полянки лаванды и бадана.
Больше десятка лет рос, привезенный еще из Сев.Казахстана, кустик тархуна, но как то за теплую зиму вымок... несколько раз пытался развести из местных семян - безрезультатно.
Одним летом посадил лопатку имбиря (из магазина), к осени ничего так разрослась... однако у себя на родине он - и всё это семейство - растут чуть ли не в болотах и при высокой влажности, а в моей сухой жаре корень получился сухой и жилистый.
И, конечно, всякие руколы, базилики, петрушки и пр. Надо бы попытаться вырастить кардамон. Никто не пробовал?

[Маршал]

Руккола нравится дикая (двурядник тонколистный)

Он у нас на терриконах в пионерах зарастания ходит. Не шибко массово, но регулярно отмечался, когда флору отвалов шахтных исследовал. Как-то не вызывал желания пробовать А культурную посеял, не взошло, наверно раньше надо было, под естественную влажность, а не полив.

[DED2]

Если честно, то рукола у меня вызывает стойкую неприязнь - только из-за своих женщин иногда сажается - они всякие салаты с ней сооружают. Из этой компании мне гораздо больше нравятся кресс-салаты. Сейчас есть несколько хороших - мясистых, с крупной листвой и разнообразными вкусами.