Автор Тема: Рошфор - столовая форма винограда раннего срока созревания  (Прочитано 94437 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Иван63

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1228
  • Пол: Мужской
  • Регион : Самарская область.
  • Имя: Иван
Sedoi, все пробуют и никто не покупает. Берут любой другой. В семье тоже не едят. А в остальном супер

Оффлайн Sedoi

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 20135
  • Пол: Мужской
  • 50.710192 N, 39.426690 E 219.4 м. над ур моря
  • Регион : Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Пробуют и покупают.  Все хваленые (и наиболее вкусные не спорю) сгнили или потрескались, или осы съели, а Рошфор немного продавал, и родне давал, и сейчас еще есть на кустах не лучшие конечно экземпляры, но есть. И не прятал в мешочки , и болезни, и гнили не тронули. Так что сорт (г ф) с его параметрами можно считать наилучшим в М У .
Не нравится его неопрятность куста, но не один он такой.

Оффлайн Sedoi

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 20135
  • Пол: Мужской
  • 50.710192 N, 39.426690 E 219.4 м. над ур моря
  • Регион : Воронежская обл
  • Имя: Сергей
Не знаю что не так. Сфотал 3 минун назад. Не прочищал грозди, есть там и подпорченные, но октябрь ведь ... На последнем фото вообще на земле лежит. В этом сезоне виноградник полностью заброшен, ни одного пасынка не срывал.

Оффлайн Иван63

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1228
  • Пол: Мужской
  • Регион : Самарская область.
  • Имя: Иван
Не знаю что не так.
Вкус. У нас тут навалом винограда с Юга. Выбор огромный. Народ разборчивый. Абы чего есть не будут. Поэтому Рошфор игнорируют. Причина кислинка во вкусе. Не едят у нас виноград с кислинкой во вкусе. Только сладкий едят и никак иначе. В остальном очень хороший сорт. Но спроса на него нет. Покупают в основном светлый виноград.

Оффлайн Рамиз

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 25
  • Пол: Мужской
  • Регион : ставропольский край
  • Имя: Рамиз
а у нас на юге едят. Это виноград для диабетиков sm3

Оффлайн D.S.W

  • Гуру
  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 7457
  • Пол: Мужской
  • Широта: 50°17'с. ш. / Долгота: 39°59'в. д. / В.85m
  • Регион : воронежская область
  • Имя: сергей
Рошфор рос у меня лет пять назад ,но в низине приморозило его хорошо что не отошел ,а сейчас и места нету сажать но он нормальный ягода крупная вкус чем то сливу напоминает и покупали его хорошо иза крупности ,крупное всегда покупают глазами.Сергей у вас и лист на виноградном участке есть еще ,у нас уже лист весь облетел после минус семь заморозка.

Оффлайн Иван63

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1228
  • Пол: Мужской
  • Регион : Самарская область.
  • Имя: Иван
У винограда сорта Рошфор в этом году лоза вызрела хорошо. Дал большой прирост. Всё же сила роста у него большая в сочетании с огромной урожайность. И это в нашем не виноградом регионе. Мало таких сортов винограда. Помню его в начале когда и лоза плохо вызревала и грозди были растрёпы. Сам на себя не похож был, но размер ягоды был очень крупный. При увеличении гроздей и хорогем опылении размер ягод уменьшается, но не грозди очень плотные, неко орые ягоды деформируется и трескаются. Пока корчевать не стали оставили до весны. Но вопрос корчевать или помиловать пока актуален. В семье не едят и покупать не хотят.

Оффлайн Иван63

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1228
  • Пол: Мужской
  • Регион : Самарская область.
  • Имя: Иван
Замечание насчёт ультраранности Рошфора. Скриншоты с видео сделанные в один день. Августин и Рошфор. Съедобный на тот момент был только Юпитер  на солнцепёке на двух кустах из пяти. Два куста в тени. Рошфор и Августин тоже освещены хорошо, не затеняются. Рошфор погорошил на вертикальных шпалерах, на горизонтальной был загущён, поражён оидиумом и сгнил. На горизонтально шпалере получается лучше, не горошит, ягоды ровнее, грозди и ягоды крупнее чем на вертикальной шпалере. Урожайность выше. У винограда сорта Рошфор самая высокая урожайность из виниферы у нас. Он не просто много закладывает соцветий(Кодрянка и Восторг закладывает больше), но он вытягивает больший урожай. Мякоть как у яблока, крупинками. Вкус простой с кислинкой. По вкусу уступает всем синеягодным сортам кроме Альфы на нашем участке. Поэтому растёт только для красоты. Но в этом году красоты не получилось и продать его не получилось. Завтра скринов с куста на перголе  набросаю. Там он зелёный в стадии гороха, но грозди огромные.

Онлайн Скиф

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1253
  • Пол: Мужской
  • Регион : г. Энгельс Саратовская обл.
  • Имя: Александр
он вытягивает больший урожай. Мякоть как у яблока, крупинками. Вкус простой с кислинкой. По вкусу уступает всем синеягодным сортам кроме Альфы на нашем участке
Это признаки перегруза. При нормальной нагрузке не будет ни кислинки, ни крупинок, будет плотная сладкая мякоть, с небольшим мускатом, созревание ягод в грозди будет более равномерное. Попробуйте в следующем сезоне оставить меньше гроздей.

Оффлайн Марина Протасова

  • Модератор Форума
  • *****
  • Сообщений: 16107
  • Пол: Женский
  • Регион : п.Прямицыно, Курской обл.
  • Имя: Марина
Мускатом там и не пахло ни когда, но виноград хороший.
дело в том,  что  я Брала его и другие сорта после дегустации винограда,  привезенного от Павловского. У нас на клубе тогда проводилась эта дегустация. Рошфор в том числе. Очень понравился,  зацепил именно мускатом, очень лёгким. Кстати,  в описании тоже присутствует мускат и гармония во вкусе.
Очень возможно,  что в что средней полосе он не набирает мускат. Что и получилось у меня.  Первое лето с сигналками было жарким и мускатик был.  А потом пошли годы с нагрузкой и более влажной погодой,  и адьёс мускат)))

Оффлайн Иван63

  • Ветеран форума
  • *****
  • Сообщений: 1228
  • Пол: Мужской
  • Регион : Самарская область.
  • Имя: Иван
Мускат есть в изюме из Рошфора. Воняет шерстью как недозревший Фиолетовый ранний. Один в один. Свежий виноград мускатного аромата не имеет. И так у всех в нашей местности. Потому по вкусу он проигрывает многим другим синеягодный сортам в том числе и Фиолетовом раннем. Этот когда повисит и мускат перегорит обалденный, нежнейший вкуснейший виноград. Рошфор про то пресным становиться. Ни сахара ни кислоты. Просто мякоть. Много мякоти. Огромная ягода.
добавлено 11 Декабрь 2025, 12:44:28
Изюм не крупный. Усыхает ягода сильно. Другие сорта меньше в объёме теряют.
добавлено 11 Декабрь 2025, 12:46:02
Но Рошфор семижильный. Только он осиляет 55 - 60 кг ягод с куста вытянуть в нашей местности. Остальные отдыхают кроме Конкорда. Этому вообще равных нет.
добавлено 11 Декабрь 2025, 18:14:25
Рошфор который сгнил в этом году. Вот такой он был в середине июля.
« Последнее редактирование: 11 Декабрь 2025, 18:14:25 от dayton »