Roman не могу утверждать по поводу красных листьев, может моя версия чем то пригодится.. Когда хороший зелёный лист то . это значит хорошая связь между магнием и азотом иными словами 1 к 4. Дополнительно хорошая связь между марганцем и
железо это 1.5 к 2.5. эту коррекцию выдаёт почва + чувствительность формы. Но за цвет листа отвечает ещё одно вещество , вторичного происхождения это антоциан. За красный цвет в этом соединении отвечает цианин и таннин. Большую роль впроцессе с красным цветом играет ионы металлов . там сложный процесс их соединение с хелатными формами, иными словами зависимость от валентности соединения. Цианины очень восприимчивы к железу. Многие вторичные вещества находятся в клеточном соке и наше Железо присутствует во многих антоцианах .Смотря сколько в молекулах атома железа , растение меняет цвет Например 4 к 1 это ближе к голубому, а энин это 3 к 1 и т д .
Погодные условия, кислотность почвы и температурный режим меняют валентность железа оно может изменять свою роль от восстановительной до окислительной, а значит и меняется цвет антоцианов.
Осенью цвет листа изменяется не много другим путём , там свою лепту вносят таннины,. они изменяются разницей температурного показателя надземной и подземной части. По моему это физиологическое явление. Железо в растении находится в виде Fe2 и Fe3, т.е. должен сохранятся баланс между окислительными и восстановительными процессами. Если же есть преобладание одного процесса над другим, то получаем типичную реакцию растения .
