Груши. Сорта и выращивание

[Иван63]

Вова Капран, любые. Яблоки не подмерзают, но осыпаются с деревьев, массово. На ветвях не держаться. После первого же заморозка яблони начинают сбрасывать плоды.

[Kenig]

Я не знаю как у вас, но у нас в калининградской области, проезжая через поселки и деревни даже во второй половине зимы можно наблюдать яблони обвешенные плодами.
Весят себе и не думают опадать на снег.
Граждане почему-то не снимают их на переработку. Либо ленятся, либо не нравится вкус.

[ОСА]

зимних - 2600-3000°

Летние сорта груш достигают съемной зрелости через 10 недель после цветения, осенние - через 18 недель, зимние - через 20 недель.

Добрый день.
Заявление категоричное и немного не однозначное. Если все зимние груши достигают съемной зрелости в ноябре то у нас их можно корчевать смело, так как в конце ноября у нас бывают уже не заморозки а морозы. Как заметили тут на форуме в Самарской области существует НИИ Жигулевские сады, раньше он занимался выведением плодовых и как результат по грушам порядка 24 сортов. Из них лично пробовал сорт Самарская жемчужина. Он и созревает до съемной зрелости в сентябре, что нас устраивает. Да в конце сентября у нас бывают заморозки, но снятые перед ними груши сортов Яковлевская и Самарская жемчужина хорошо хранятся в погребе и имеют хороший вкус. Сейчас выбираю еще зимние сорта по параметру наступления  съемной зрелости в сентябре начале октября. Риск конечно есть, что бы попробовать как будут вести себя зимние сорта, буду прививать в крону существующих груш, а то ждать долго.
Жаль что институт в Самарской области практически сейчас выведением сортов плодовых и винограда не занимается, а раньше у них и саженцы можно было приобретать.
Про САТ для груш информация интересная. спасибо.
С Уважением, Сергей.
 

[livkrivc]

  На сайте, ФГБНУ ВНИИСПК, подробное описание 267 сортов груш. В том числе со сроками съёма, где районированы, и рочими полезными параметрами.

[ОСА]

Добрый день.
Сайт  ВНИИСПК знаю использую.
Ищем информацию о грушах на всех сайтах где только можно.
1. Сады столицы питомник растений.
2. Строй подсказка сорта груш.
3. Плодовый сад
Просветительский
авторский сайт
Ирины Сергеевны Исаевой сорта груш для средней полосы.
4.
Садоводство средней полосы России
Авторский сайт ученого-садовода Исаева Романа Дмитриевича
5. Дача дача груша зимняя.
Оказалось сложнее найти сайт нашего Самарского института.
С Уважением, Сергей.

[Александр-ask-34]

Саратовский сад ( Голубев )  Сорта груши.
Груша летняя Августовская роса, Мраморная
Груша осенняя:   Ноябрьская, Осенняя Яковлева, Памяти Яковлева, Просто Мария, Талгарская красавица, Таврическая, Чижовская
Груша зимняя F1 Ника х Вильямс,  F1 Яковлевская  х Златоврадская, Белорусская поздняя, Ян-гюрен, Январская, Фиерия
Груша колоновидная  Декора, Сапфира ( на  ВА-29 )

Кстати ассортимент косточковых, семечковых как и коллекция доноров весьма добрая ( не реклама, просто как инфо о работе с какими то новинками и опыт ... как и тот же сайт агрофирмы Росток ... у которой в этом году просел список черенков ... по понятным причинам )

Неплохой список черенков 2026 у Мичуринского сада со своими сортами в том числе и груши ...

Ну и самарских сортов все же зимостойкость не последнее качество сорта, а излишний САТ иногда боком вылезает в Волгограде.  Ну и небольшой САТ ведь присущ многим странам, он не пускает ту же айву, хурму на север, не дает вызревать абрикосам, персикам поздних сортов  .... поэтому их опыт с уже подобранными сортами весьма интересен.
Смотрим САТ какой то, зимостойкость 3, 4 климатической зоны и маем сорта Канады, северных штатов США, Прибалтики, Китая ( некоторые сорта  Росток предлагает или форум ДВ )  в дополнение к местным.
Кстати многие сорта той же Дубовской станции груш весьма неплохи, по зимостойкости  вполне и качеству плодов, ассортимент их то же можно учитывать, как ту же вишню самоплодную, сливу ...
   

[ОСА]

Добрый день.
Выбирал зимние груши со сроком съемной зрелости в сентябре и самоплодные: Гера, Елена, Золотой шар, Киргизская, Наталка, Новелла, Первомайская, Февральский сувенир, Феерия. Должны подойти для нашего региона.
С Уважением, Сергей.

[Александр-ask-34]

Среди перечисленных сортов, как минимум 3 имеют в селекции грушу Дочь Зари ...  вроде все сорта имеют шансы на прописку, по зимостойкости надо бы уточнить сорта Елена, Наталка ( как никак НБС ... Крым, в Волгограде некоторые сорта плодоносят, а далее на север в Самаре под вопросом.  Ну и не лишне определиться с вкусом ...  в Волгограде можно собрать коллекцию от 4,7 до 5,0 ( с НБС, Молдавии, Майкопа и т.д. ), в Самаре наверно до 4,5 .............. порог вкуса 4,7 .. 4,8 и выше если если зима до минус 25-28 в черновом варианте.
Ну и удалить сорта с терпкостью, включениями всякими, внешним не радующим взгляд видом и весом.

[Жан]

Начитавшись дифирамбов азиатским грушам не выдержал, забыл молитву от покупки новых саженцев, и приютил Хосу, Секуи, и Кико Суи. Посмотрим. Из того что есть нынче на участке выделю только 50-летнее дерево груши Дюшес, и молодую 5-летку Талгарской красавицы. Когда я был дитем то вроде не было такого обилия плодово-овощных болезней(отец рассказывал как в 1965 году им в совхозе предлагали 3 рубля за попытки отлова колорадского жука на картошке. Через пару лет этот оптимизм исчез. А дед уверял что до 50-х годов не знали что такое фитофтора на помидорах), деревья никто никогда ничем не обрабатывал, и  помню как бабушка угощала меня в январе грушей Дюшес, нарезая сладкие, маслянисто-нежные куски, со шкуркой оранжево-коричневого цвета. Вот на этот вкус всю жизнь и ориентировался. Сейчас этот Дюшес, конечно, очень болезненный, и если раз в три года будет урожай то уже хорошо. Но вкус...эх.
И вот ещё Талгарка мне понравилась. Внешний вид настолько радостный, словно дерево убрали елочными грушками - так много, и все такие нарядные, желто-красные, словно игрушечные. Лепота! И устойчивость к болезням хорошая, и на вкус прекрасны, но есть беда - долго не хранятся. Неделя, в самом лучшем случае две.
Уверяют что азиатские груши лишены многих недостатков груш обычных. Посмотрим

[Serega163]

Тоже прошлым летом поддался этому чувству. Высадил Хосу и Никкори. Никкори, причём 2 или 3х-летка. Может в этом году порадует плодами. Ещё и морозостойкость у них заявлена отличная для груш. Посмотрим .

[Маршал]

не знали что такое фитофтора на помидорах

да я даже в 80е  выращивал помидоры без химии, и всегда с урожаем, ну несколько штук помидорок на кустах испортятся и всё. 
Талгарка у нас тоже хороша. Просто Мария хорошо себя показала, привью и домой её. Из зимних хочется чтобы подольше начала февраля долеживала.

[Andy76]

Мраморная - одна из самых вкусных груш, районированных для ЦЧР. Когда попробовал, не  поверил, что такие груши растут в нашем регионе. Главное снять вовремя, выдержать в лёжке несколько дней, и как размягчиться съесть. Плюс она очень устойчива к морозам, в настоящее время её успешно выращивают в московской области. Но хочется чего-то лучшего. Сейчас, с потеплением климата, в ЦЧР можно выращивать груши из южных регионов. Испытывать различные сорта лучше в виде прививок в кроне. Например, на скелете Мраморной на случай аномальных морозов -35 и ниже. Прививки вымерзнут, скелет останется.  В этом году просигналила итальянская груша Санта Мария. Очень похожа на Талгарку, сроками и текстурой мякоти. Вкусом и лёжкостью превосходит Талгарку, но по зимостойкости, конечно, уступает. Приходится рисковать )  В общем и целом южные груши должны выдержать до -30с без подмерзаний, Особенно в защищённом от ветров месте.

[Иван63]

Andy76, вымерзают они в том числе и Мраморная . - 30 для Мраморной предел. Сажала соседка. Вымерзла. У меня тоже на прививках в скелетные ветви была крупноплодная южная груша. Вымерзла после первого плодоношения. Скелет остался, а все прививки вымерзли. С тех пор мы в эти игры не играем.

[Скиф]

Из раннеосенних очень хороша Просто Мария. Крупная, вкусная, зимостойкая. В 2023 году при минимальной температуре -30°С не пострадала и дала урожай. Ниже морозов за время выращивания в моей местности не было. По крайней мере на скелетообразователе попробовать можно и в более северных регионах.

[ermakovo.63]

Груша красавица ,(талгарская) оправилась от позапрошлого днего мороза,заложила хороший первый урожай и вот опять.
Есть маленькая надежда ,но 32 три ночи вряд ли.
Есть запасной вариант,которая зимует под снегом,на ней каждый год урожай,даже весенние её минуют.
Есть груша определил ее как Дюшес.Много лет она у меня то замёрзнет,то оттает,а посмотреть хотелось на плоды.
Только когда уложил на землю удалось посмотреть и попробовать.Крупная,душистая и очень сладкая.