Дегустации, конкурсы

[пионер-2]

и всячески поощряют развитие виноградарства и виноделия на государственном уровне

Добрый день! На краевом уровне разработаны разные программы по поддержке виноградарей.А также вкладываются деньги и в большие предприятия.На выставке широко была представлена продукция завода Стрижамент.На выставке можно не только было попробовать,но всё что понравилось можно было купить.Некоторые так и делали,запасались в прок!С уважением.

[Андрюха]

Хочется очень съездить, но за рулём много не попробуешь а на автобусе не превычно, отвык от них 

[Татьяна Китаева]

а на автобусе не превычно, отвык от них

Андрей! Это 40 км неохота на автобусе проехать?! Я бы пешком пришла, чтоб побывать на таком мероприятии. Да ещё и всем на форуме потом рассказать, как оно было, да и фотки понаделать, чтобы форумчане по-облизывались!

[Андрюха]

Вообщем съездил я на первый городской фестиваль авторских донских вин, пожалел , что за рулём был, но немного попробовал, оно того стоило, хорошо , что закуски много было  вина очень понравились, с магазинными не сравнить, для лучшей дегустации в домашней обстановке взял 8 бутылок из тех сортов которые ещё не пробовал ( авторских). Вход стоил 100 рублей при входе выдают бокал и вперёд 

[Татьяна Б]

Андрей,спасибо за фото, интересно,  

[Андрюха]

Атмосфера была праздничной, выпивки много, закуски тоже полно казаки пели задорные песни, мне понравилось.

[Sedoi]

Андрюха, +10 балов в Уважение тебе за отчет с фото !!!

[Андрюха]

А это которые я купил, конечно взял бы много, но золотой запас ограничивал

[Сергей 1965]

Андрюха,
Какая цена была на выставочные образцы?
И на втором фото Ц.М. цвет подозрительно розовый для Ц,М. Или это дуб придал розовый оттенок?
И что понравилось на дегустации  больше всего из вин?

[Андрюха]

Андрюха,
Какая цена была на выставочные образцы?
И на втором фото Ц.М. цвет подозрительно розовый для Ц,М. Или это дуб придал розовый оттенок?
И что понравилось на дегустации  больше всего из вин?

Средняя цена была 400-500 рублей, но были и по 800 рублей , херес 25 летней выдержки 1000 рублей, впечатлили ликёрные вина у Молчанова, ни когда такой вкусняшки не пробовал, для женщин так это вообще шедевр, и у него же купажные вина, очень вкусные. Ц.М. имеет нормальный цвет, а через бутылку кажется розоватый, выдержан да в бочке был по словам изготовителя Александра Владимировича Козлова , а вкус шикарный, чётко выдержанный вкус и аромат.

[Сергей 1965]

ликёрные вина

Что за ликёрные вина?
Из каких сортов и со скольким  содержанием сахара?
Это что то типа Кагора? Но его варят.
Этот варили или нет?

[Андрюха]

Что за ликёрные вина?
Из каких сортов и со скольким  содержанием сахара?
Это что то типа Кагора? Но его варят.
Этот варили или нет?

Нет ! ни чего не варят, с Кагором вообще сходства нет! Просто виноград подсушивают до определённой кондиции и потом дробят и выжимают сок, и с него уже готовят вино! Вкус просто бомба, женщины на дегустации просто в восторге были, я взял себе бутылку такого вина из Фиолетового раннего, это ребята стоит попробовать, а цена этой бутылки 600 рублей, жене пока не говорю, но на 8 марта скажу , сколько в нём сахара не знаю и на бутылке не написано, но противной приторной сладости нет, сладость отдаёт тонким вкусом карамелью , очень необычный для меня вкус, при возможности советую попробовать.
добавлено 12 Февраль 2018, 19:25:32

И что понравилось на дегустации  больше всего из вин?

Больше всего для меня понравились купажные вина, Фиолетовый ранний и Голубок, Каберне Совиньон и Цветочный, у Молчанова в основном все купажные , но он в этом знает толк, очень вкусное вино, сочетание вин видно подбирал не один год, Пухляковские купажи так же понравились лёгкие вкусные приятные вина и не дорого 350 рублей за бутылку, дома на розлив, говорят всё дешевле гораздо.

[Сергей 1965]

бутылки 600 рублей, жене пока не говорю, но на 8 марта скажу

Ты ей объясни что с высушенного выход сока раза в 2 меньше. Поэтому он естественно и дороже должен стоить. Ну конечно  наверное и за вкус.
добавлено 12 Февраль 2018, 19:40:10

в основном все купажные , но он в этом знает толк, очень вкусное вино, сочетание вин видно подбирал не один год,

Купажные подбирать не обязательно много лет.
Это с  Сепажными  сложнее в этом отношении.  Смешивать при дроблении и что потом выйдет не известно.

А купажные - это уже из готовых вин складываешь букет как из цветов. Сразу можно процведать что будет.

[новошахтинский]

Мы вторые на дегустации в Ташкенте.

[Сергей 1965]

Мы вторые на дегустации в Ташкенте.

Поздравляем!!!
Воронеж уже и до Ташкента добрался? 
Так держать.