Сергей, тоже оставляю на некоторых побегах по две грозди (на концевых, как наиболее мощных, и на тех, где гроздюльки завязались маленькими). Может, это в какой-то степени и затягивает созревание, но и в этом случае из всего, что у меня осталось, Гарольд поспевает всегда первым. У меня всего один куст - нет пространства для манёвра. У вас кустов несколько, можно ради эксперимента один недогрузить. А вот увядание частей грозди заставляет задуматься, да вы это не хуже меня понимаете. Короче, надо что-то лечить. Мне представляется, что это какая-то из гнилей. Вы Свитч применяете?